France Provence Bandol Domaine de la Bastide Blanche

Domaine de la Bastide Blanche - Bandol Rouge

91 punti - The Wine Advocate
93 punti - The Wine Advocate
Domaine de la Bastide Blanche - Bandol Rouge - 2019 - 75cl - Cantine Onshore
France Provence Bandol Domaine de la Bastide Blanche

Domaine de la Bastide Blanche - Bandol Rouge

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Tasted as a hypothetical blend taken from several foudres, the 2020 Bandol should be about 70% Mourvèdre and 25% Grenache, with the balance a mix of Carignan and Cinsault. At this stage, it comes across as a bit stern and ungenerous, despite ample ripe notes of black cherries and dark chocolate. It's full-bodied, finishing with a hefty dose of dusty tannins.
Altogether the most serious of the three vintages tasted on this occasion, the 2019 Bandol is a particularly rich, dense effort. Black cherries, plum, dark chocolate and anise appear on the nose and full-bodied palate, framed by ripe tannins and culminating in a lengthy finish that's both salty and mouthwatering. A super effort. Tasted twice (once blind), with consistent notes.
Tipo:
 Rosso
Paese:
 Francia
Regione:
 Provenza
Denominazione:
 Bandol
Produttore:
 Domaine de la Bastide Blanche
Uva/Miscela:
 Mourvedre, Grenache, Cinsault, Syrah
Temperatura di servizio:
 16° - 18° C
ABV:
 14.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
 Grilled Meats, Lamb, Beef, Duck, Charcuterie and Cured Meats, Mushrooms, Tomato-Based Dishes, Salads, Grilled Vegetables, Hard Cheeses, Aged Cheeses, Goat Cheese

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Dietro la bottiglia

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Provenza

La Provenza è una regione del sud-est della Francia rinomata per la produzione di vini rosati. La storia della viticoltura in Provenza risale all'antichità, con i Greci e i Romani che introdussero la viticoltura nel...

La Provenza è una regione del sud-est della Francia rinomata per la produzione di vini rosati. La storia della viticoltura in Provenza risale all'antichità, quando i Greci e i Romani introdussero la viticoltura nella regione. Lo stile di produzione della Provenza è fortemente influenzato dal clima mediterraneo, con estati calde e inverni miti. I vini prodotti in Provenza sono tipicamente leggeri e rinfrescanti, con un colore rosa pallido e delicati aromi di frutti rossi e fiori. I vitigni più comuni utilizzati in Provenza sono Grenache, Cinsault, Syrah e Mourvèdre. Oltre al rosé, la Provenza produce anche vini rossi e bianchi, nonché vini fortificati come il Muscat de Beaumes-de-Venise. Nel complesso, la Provenza è una regione nota per i suoi vini di alta qualità, perfetti da gustare nelle calde giornate estive.

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