Messico Jalisco Reposado Patron

Patron - Reposado

Patron - Reposado - 70cl - Cantine Onshore
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A metà strada tra il delizioso Blanco e il sublime Anejo, questo reposado è uno dei migliori disponibili ovunque. Una tequila davvero eccellente.
Tipo:
 Tequila
Paese:
 Messico
Produttore:
 Patrono
Stile:
 Reposado
Temperatura di servizio:
 16° - 18° C
ABV:
 40%

Consegna locale

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Cocktail in primo piano

L'ora d'oro

Ingredienti:
- 60 ml di Patron Reposado
- 30 ml di succo di pompelmo fresco
- 15 ml di sciroppo di miele
- 2 pizzichi di amaro all'arancia
- twist di pompelmo, per guarnire

Istruzioni:
1. In uno shaker pieno di ghiaccio, unire il Patron Reposado, il succo di pompelmo, lo sciroppo di miele e l'orange bitters.
2. Agitare bene e filtrare in un bicchiere freddo.
3. Guarnire con un twist di pompelmo e servire.

Due bicchieri di un cocktail all'arancia con ghiaccio e guarniti con fette di agrumi essiccati si trovano su un tavolo accanto a una bottiglia di Tequila Patrón Reposado. La luce del sole getta una calda luce sulla scena.

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Per produrre le sue tequila, Patrón schiaccia l'agave con una ruota di due tonnellate fatta di roccia vulcanica. Si chiama ruota tahona ed è il vecchio metodo ("vecchio" nel senso che risale agli esploratori spagnoli che distillavano una volta stabiliti gli insediamenti in Messico) di spappolare l'agave in una fossa. Patrón utilizza la tahona insieme a un mulino a rulli per produrre le sue tequila e la utilizza da sola per produrre il Roca Patrón.
La ruota di tahona rallenta notevolmente la produzione, ma permette anche a Patrón di evitare alcuni dei metodi che secondo molti intenditori sminuiscono il vero sapore dell'acquavite. Storicamente, un animale tirava la ruota lungo il suo raggio, ma Patrón utilizza un motore, poiché siamo in tempi moderni. Una volta pronta, la tequila viene messa in una bottiglia numerata a mano.

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