Billecart-Salmon - Rosé

91 punti - The Wine Advocate
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Billecart-Salmon - Rosé - NV - 75cl - Cantine Onshore

Billecart-Salmon - Rosé

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Il nuovo NV Brut Rosé di Billecart incorpora il 40% di vini di riserva e circa il 6% di vino rosso fermo. Ricco di profumi di bacche rosse dolci, peonie, frutta a nocciolo, ciliegie bianche, pane appena sfornato e spezie, è di corpo medio-pieno, morbido e affascinante, con un nucleo di frutta avvolgente e senza soluzione di continuità e un profilo vivace e fine.
Il nuovo NV Brut Rosé di Billecart incorpora il 40% di vini di riserva e circa il 6% di vino rosso fermo. Ricco di profumi di bacche rosse dolci, peonie, frutta a nocciolo, ciliegie bianche, pane appena sfornato e spezie, è di corpo medio-pieno, morbido e affascinante, con un nucleo di frutta avvolgente e senza soluzione di continuità e un profilo vivace e fine.
Tipo:
Frizzante
Paese:
Francia
Regione:
Champagne
Denominazione:
Champagne
Produttore:
Billecart-Salmon
Uva/Miscela:
Miscela di champagne
Stile:
Brut
Temperatura di servizio:
6° - 8° C
ABV:
12%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Crostacei, granchio, aragosta, insalate, frutti di bosco e frutta fresca, erbe fresche e piatti aromatici

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Dietro la bottiglia

Billecart-Salmon - Cantine Onshore

Billecart-Salmon

Billecart-Salmon è una casa di champagne di medie dimensioni a Mareuil-sur-Aÿ, in Francia. Fondata nel 1818 con il matrimonio di Nicolas François Billecart ed Elisabeth Salmon, è una delle poche...

Billecart-Salmon è una casa di champagne di medie dimensioni a Mareuil-sur-Aÿ, in Francia. Fondata nel 1818 con il matrimonio di Nicolas François Billecart ed Elisabeth Salmon, è una delle poche a rimanere di proprietà della famiglia. La Cuvée Nicolas-Francois Billecart 1959 si è aggiudicata il primo posto nello Champagne of the Millennium 1999, su 150 tra i migliori champagne del XX secolo.

I Billecart-Salmon Brut Reserve sono invecchiati in cantina per 36 mesi prima della commercializzazione. Gli champagne Billecart-Salmon sono stati recensiti favorevolmente dalla scrittrice di vini Jancis Robinson.

Billecart-Salmon
La nostra collezione di Champagne - La trovate da Onshore Cellars, il vostro fornitore di vini per yacht.

Champagne

Si dice che nel 1668 Dom Pérignon abbia scoperto come si produce lo spumante; oggi la sua tecnica è utilizzata in tutto il mondo, anche se lo Champagne continua a...

Si dice che nel 1668 Dom Pérignon abbia scoperto come produrre lo spumante; oggi la sua tecnica è utilizzata in tutto il mondo, anche se la Champagne continua a produrre alcuni dei migliori vini. La regione vinicola più settentrionale della Francia, la Champagne ospita oggi 15.000 produttori e 290 "case". Di solito è richiesta una miscela di varietà di uve: lo Chardonnay bianco per aggiungere frutta ed eleganza e due rossi - Pinot Noir e Pinot Meunier - per fornire corpo e spina dorsale.

Esplorare lo Champagne
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