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Prezzi per: Malta
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Hine - XO - 1er Cru

Prezzo

€226.56

Disponibile

IVA inclusa (paese di consegna: Malta). Se la consegna avviene altrove, l'IVA viene aggiornata al pagamento. La spedizione si aggiunge al pagamento.

Ritiro disponibile presso Onshore Cellars, di solito pronto in 24 ore2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Informazioni sul negozio

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Francia

Orari di apertura
lunedì – venerdì, 09:00-17:00

Note di degustazione

"Questo XO è il risultato di una collaborazione a quattro mani: Éric Forget, ex Maestro di Cantina di Hine, e il suo successore, Paul Szersnovicz, hanno unito le loro competenze per creare un XO che sia vivace e complesso. Hine XO 1er Cru incarna così la continuità e la trasmissione tra generazioni di Maestri di Cantina, un simbolo di un patrimonio prezioso perpetuato con passione. XO 1er Cru è un vero tributo a Grande Champagne." PAUL SZERSNOVICZ, MAESTRO DI CANTINA Affascinante, luminoso e complesso, Hine XO è un cognac unico nel suo genere. Fruttato e pieno di una vivacità incomparabile, esprime l'espressione pura di Grande Champagne, valorizzata splendidamente dal tempo. L'essenza vibrante degli agrumi è completata da note fresche e piccanti. Al naso, rivela aromi freschi di arancia, zenzero e cannella. Al palato, note floreali e accenni di miele si intrecciano con zenzero e spezie, creando un equilibrio raffinato ed elegante.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Cognac
Produttore
Hine
Paese
Francia
Denominazione
Grande Champagne
Regione
Cognac

Tecnica

Gradazione alcolica
40%
Formato
70cl
Servizio
18° - 20° C

Caratteristiche

Informazioni: Cognac

Hine XO rappresenta l'apice della maestria nella produzione di Cognac, creato da una delle case più rispettate della regione. Fondata nel 1763, Hine ha mantenuto il suo impegno verso l'eccellenza attraverso le generazioni, attingendo esclusivamente da acque di vita invecchiate in rovere francese per creare spiriti di notevole complessità e raffinatezza.

Questa espressione XO è elaborata da acque di vita di Grande Champagne, il terroir più prestigioso dell'appellation Cognac. I suoli calcarei della Grande Champagne e il clima temperato producono uve di qualità eccezionale, generando distillati di profondità ed eleganza superiori. La selezione meticolosa di Hine e il processo di invecchiamento prolungato garantiscono un Cognac di carattere sofisticato e complessità liscia e equilibrata.

A 40% ABV, Hine XO è versatile abbastanza da gustare puro come digestivo contemplativo o come base per cocktail raffinati. Il suo profilo raffinato lo rende ugualmente adatto all'abbinamento con sigari pregiati o come spirito dopo cena distinto in contesti di ospitalità lussuosa.

The Premier Cru
Foto: Eva Bronzini / Pexels

The Premier Cru

The Premier Cru is a shaken cocktail made with Hine - XO - 1er Cru, served in a crystal coupe glass.

Preparazione
Shaken
Bicchiere
Crystal coupe glass
Ghiaccio
Cubes
Guarnizione
Thin expressed orange twist placed delicately across the rim, and a single gold leaf applied to the surface of the cocktail

Ingredienti

  • 60 ml Hine XO
  • 1er Cru Cognac
  • 15 ml Bénédictine D.O.M.
  • 10 ml succo di limone fresco
  • 8 ml sciroppo di miele (rapporto 1:1)
  • 2 gocce di Angostura bitters
  • 1 goccia di orange bitters

Preparazione

  1. Aggiungi tutti gli ingredienti in uno shaker da cocktail pieno di ghiaccio.
  2. Shakerare vigorosamente per 12-15 secondi fino a raffreddare bene.
  3. Filtrare doppiamente attraverso un colino a maglie fini nel bicchiere preparato.
  4. Lascia riposare il drink per 5 secondi prima di servire.

Servire

Servire in un bicchiere coupe in cristallo. Guarnire con una sottile scorza d'arancia espressa posizionata delicatamente sul bordo, e una singola foglia d'oro applicata sulla superficie del cocktail per un elegante scintillio. Presentare su un sottobicchiere in ardesia scura con la bottiglia di Hine XO visibile nelle vicinanze.

Scarica la ricetta del cocktail

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Dietro la bottiglia

Produttore

Hine

Hine è una maison di cognac con sede a Jarnac, nel cuore della regione dello Cognac in Francia. La maison si dedica esclusivamente alla produzione di cognac dall'appellazione Grande Champagne, considerata il premier cru della…

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Regione

Cognac

Il Cognac è un brandy distintivo prodotto esclusivamente nella regione di Cognac nel sudovest della Francia, distillato da uve da vino bianco e invecchiato in botti di rovere. Lo spirito deve essere realizzato da varietà d'uva…

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Denominazione

Grande Champagne

Grande Champagne è il cru più prestigioso all'interno dell'appellation Cognac nel sud-ovest della Francia, situato nel dipartimento della Charente. Nonostante il nome, non ha alcun collegamento con la regione vinicola dello…

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