Grand Marnier è una distilleria di liquori francese fondata nel 1880 da Alexandre Marnier-Lapostolle. L'azienda combina cognac con essenze di arancia amara per creare il loro caratteristico liquore aromatizzato all'arancia. Con sede in Francia, Grand Marnier opera da strutture a Bourg-Charente e gestisce una distilleria a Neauphle-le-Château.

Il processo di produzione prevede la miscelazione di cognac invecchiato con essenza distillata di arance amare tropicali, principalmente da Haiti e Brasile. La componente di cognac proviene dalle regioni Grande e Petite Champagne di Cognac, fornendo la base raffinata dello spirito. Questo matrimonio tra cognac e agrumi crea un liquore con sia la complessità di un brandy d'uva invecchiato che gli aromi luminosi della scorza di arancia amara.

Cordon Rouge rappresenta l'espressione di punta di Grand Marnier, con una miscela di cognac invecchiati in botti di quercia Limousin. Questo liquore dal colore ambrato funge da digestivo e da ingrediente per cocktail, apparendo notevolmente nei classici come Grand Margarita e varianti di Sidecar.