Domaine Partick Jasmin - Côte-Rôtie Oléa

Name: Domaine Partick Jasmin - Côte-Rôtie Oléa
Brand: Domaine Partick Jasmin
SKU: Partick Jasmin - Cote-Rotie - Olea - 2020 - 75cl
Price: 31800 HUF
Availability: InStock

Domaine Partick Jasmin - Côte-Rôtie Oléa

Vintage

2020

2016

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75cl

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The first nose expresses a rather singular florality that is rather rare in Côte-Rôtie. The woody imprint serves up a very soft black fruit refreshed by violet and peony. On the palate, the fruit is bright coated in a soft and slender texture. This is a vintage to be enjoyed in 2 years and for at least 15 years. A delight !

"Glistening violet. Smoke- and mineral-accented cherry and black raspberry scents are complemented by suggestions of violet and cracked pepper. Silky in texture and lively on the palate, offering gently sweet dark berry, cherry compote and floral pastille flavors firmed by a spine of juicy acidity. The spicy note returns on an impressively long, penetrating finish that shows very good clarity and subtle, fine-grained tannins." - Josh Raynolds - vinous.com

Tipo:	Rosso
Paese:	Francia
Regione:	Rodano
Denominazione:	Côte Rôtie
Produttore:	Domaine Partick Jasmin
Uva/Miscela:	Syrah
ABV:	13%
Suggerimenti per l'abbinamento:	Lamb, Beef, Venison, Charcuterie and Cured Meats, Aromatic Spices, Roasted Root Vegetables

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La Valle del Rodano produce vino da oltre 500 anni e alcuni dei suoi vigneti sono tra i più antichi di Francia. Il Syrah domina il sud...

La Valle del Rodano produce vino da oltre 500 anni e alcuni dei suoi vigneti sono tra i più antichi di Francia. Il Syrah domina il sud con un mix di uve mediterranee, mentre a nord le due stelle sono l'Hermitage - coltivato su un'imponente collina di granito sopra la città di Tain e da riporre in cantina per un decennio - e la Côte-Rôtie, una denominazione stellare resa famosa dai vini monovitigno di Guigal, ma anche sede di decine di produttori di pregio ancora meno noti. Le colline a picco sul fiume devono essere terrazzate per rendere possibile la produzione.

Anche St Joseph e Cornas forniscono vini di peso e di valore, ma la fonte migliore per un buon rapporto qualità-prezzo è Crozes-Hermitage, una denominazione satellite che si è animata negli ultimi anni con l'arrivo di giovani leve.

La valle del fiume si allarga a sud di Valence nella regione delle Côtes du Rhône, sulle pianure alluvionali ventose e sui pendii inferiori delle colline. È uno spettacolo imponente durante i freddi e limpidi cieli blu del Maestrale. I migliori villaggi vinicoli delle Côtes du Rhône sono stati promossi a denominazioni proprie - Vinsobres, Vacqueyras - vicine per qualità al più noto Gigondas.

Il re del Rodano meridionale è Châteauneuf-du-Pape. Qui i galets roulés, rocce arrotondate provenienti dall'antico letto del fiume, forniscono il contesto per vini rossi gloriosamente ricchi che profumano del calore e delle erbe aromatiche del sud e sono esaltati dalla complessità che deriva dall'assemblaggio di diverse varietà di uve. In tutto ne sono ammessi tredici, ma di solito domina la Grenache, con Syrah e Mourvèdre a supporto. Per ottenere i migliori risultati, una buona annata necessita di otto-dieci anni di invecchiamento.

Se i vostri gusti si orientano verso vini bianchi più pieni, ricchi e relativamente esotici, allora forse un Hermitage bianco o uno Châteauneuf-du-Pape della Valle del Rodano sarebbero più adatti, oppure un Condrieu meravigliosamente profumato e inebriante - sede dell'uva Viognier.

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