Domaine Georges Roumier - Musigny - Grand Cru
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Domaine Georges Roumier - Musigny - Grand Cru
Prezzo di listino11.325.300 Ft
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Note di degustazione
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Roumier decise di effettuare l'affinamento dell'intera produzione di Musigny 2002 in una sola botte nuova da 350 litri. Realizzando l'incubo di ogni enologo, la tostatura della botte presentava difetti secondo la bottaia, secondo Roumier, compromettendo il vino con aromi e sapori eccessivamente tostati. Christophe lo trasferì rapidamente in una botte tradizionale usata da 228 litri e in una più vecchia da 114 litri, ma il danno era fatto. Alla degustazione, presentava un carattere serrato, aspro, di corpo leggero (forse dovuto al trasferimento rapido) oltre ai profumi e sapori di botte affumicata.
Un vino di meravigliosa profondità, l'elegante 2001 Musigny, presenta un naso di more, erbe fresche e mirtilli. Questo sforzo raffinato, puro e vivace è di corpo da leggero a medio, ha un'impressionante chiarezza di frutta e vanta un finale lungo e ricco di ciliegia. Maturità prevista: 2005-2012.
Assaggiato in cieco, il 1998 Musigny di Roumier impiega un po' di tempo per esprimersi nel bicchiere. Ha un naso riservato con fragola selvatica, foglia di mirtillo rosso e un singolare elemento di pompelmo. Si sviluppa nel tempo, rivelando note di ciliegia scura, marmellata e buccia d'arancia disidratata. Al palato è di corpo medio con buona intensità all'attacco, mora e foglia di pomodoro, tannini fragili che si dispiegano verso il finale persistente e si addolciscono nel tempo. Questo è un bellissimo Musigny, sebbene per me manchi un po' di peso in chiusura. Bere 2014-2024+ Assaggiato maggio 2012.
Il Musigny 1997 dal colore rubino ha un naso affascinante di erbe fresche, fiori e ciliegie nere. Al palato è espressivo. Tabacco, cedro, more e ribes si trovano in questa elegante, raffinata offerta dal corpo medio e trama delicata. È un vino bellissimo, elegante, ricco di dettagli e complesso. Bevetelo nei prossimi 8-10 anni.
Il Musigny di Roumier è più leggero del Bonnes Mares, con un naso elegante e floreale, sapori freschi ed eleganti, di corpo medio, e una chiusura espansiva e dalla trama vellutata. Sebbene delizioso ora, sospetto che emergeranno maggiore complessità e struttura con 2-3 anni di affinamento in cantina. I vini di questo celebre domaine, a lungo noto per i suoi classici burgundy di vecchio stile, migliorano effettivamente con l'affinamento in cantina. Il Domaine Roumier ha prodotto alcuni dei migliori 1988 e la loro gamma dei 1990 varia da eccellente a straordinaria.
Più informazioni
Provenienza
Tipo
Paese
France
Denominazione
Musigny
Produttore
Stile
Grand Cru
Tecnico
ABV
Invecchiamento
Dolcezza
Servizio
16° - 18° C
Bere
Vinous
Caratteristiche
Medio corpoSecco

