Codigo 1530 - Reposado

Codigo 1530 - Reposado - 70cl - Onshore Cellars

Codigo 1530 - Reposado

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Note di degustazione

Código 1530 Reposado combina la purezza della tequila Blanco e l'eleganza del loro processo di invecchiamento. Invecchiato per sei mesi nei migliori barili di White Oak francese Cabernet della Napa Valley, Código 1530 Reposado abbraccia i sapori guidati dall'agave della tequila Los Bajos, con sottili note di molti dei sapori caratteristici che si trovano nei whiskey. I barili di vino Cabernet della Napa Valley sono carbonizzati a mano, in situ presso la loro distilleria privata ad Amatitán. La tequila Codigo 1530 è invecchiata al gusto piuttosto che al tempo, aderendo a un processo di invecchiamento familiare consacrato dal tempo. Note di agave luminose e dolci con la complessità aggiunta di vaniglia, caramello tostato e sottile polvere di cacao.

Più informazioni

Provenienza
Tipo
Paese
Produttore
Stile
Reposado
Tecnico
ABV
42%
Servizio
15° - 17° C
Caratteristiche
Alcol elevatoIntensità leggeraAgaveVanigliaTostaturaCioccolato
Codigo 1530

Scopri di più su Codigo 1530

Codigo 1530 è un produttore messicano di tequila che produce distillati di agave premium nelle tradizionali regioni produttrici di tequila del Messico. Il marchio si concentra sulla creazione di tequile utilizzando metodi di produzione tradizionali combinati con tecniche...

Codigo 1530 è un produttore messicano di tequila che produce distillati di agave premium nelle tradizionali regioni produttrici di tequila del Messico. Il marchio si concentra sulla creazione di tequile utilizzando metodi di produzione tradizionali combinati con tecniche moderne per produrre espressioni sia blanco che reposado.

Il produttore segue i processi convenzionali di produzione della tequila, utilizzando agave blu al 100% che viene raccolta, cotta, fermentata e distillata secondo gli standard stabiliti. La loro espressione reposado subisce un invecchiamento in botti di quercia, che conferisce colore e complessità aggiuntiva rispetto al loro blanco non invecchiato. Il processo di invecchiamento per le tequile reposado varia tipicamente da due mesi a un anno, permettendo allo spirito di sviluppare caratteristiche più morbide mantenendo il carattere essenziale dell'agave.

Le offerte attuali includono una tequila blanco, che mette in risalto il profilo di sapore puro dell'agave, e un reposado che dimostra l'influenza dell'invecchiamento in legno sulla base dello spirito. Queste due espressioni rappresentano le categorie fondamentali che formano la spina dorsale della maggior parte dei portafogli dei produttori di tequila.

Codigo 1530