Bertani - Amarone della Valpolicella - Valpantena

Bertani - Amarone della Valpolicella - Valpantena - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Bertani - Amarone della Valpolicella - Valpantena

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Impeccable Amarone from the Valpantena subzone with a promising bouquet of dark cherries, sweet spices and a certain earthiness. Continuous and complex on the palate with an elegant finish.
Tipo:
Rosso
Paese:
Italia
Regione:
Veneto
Denominazione:
Amarone della Valpolicella DOCG
Produttore:
Bertani
Uva/Miscela:
Corvina
ABV:
12.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Red Meat, Game Birds, Duck, Aged Cheeses, Charcuterie and Cured Meats, Grilled Meats

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Dietro la bottiglia

Bertani - Onshore Cellars

Bertani

Bertani is a historic and prestigious winery based in the Veneto region of Italy, renowned particularly for its role in the production of classic Amarone della Valpolicella. Founded...
Bertani is a historic and prestigious winery based in the Veneto region of Italy, renowned particularly for its role in the production of classic Amarone della Valpolicella. Founded in 1857 by brothers Giovan Battista and Gaetano Bertani, the winery has been at the forefront of Italian winemaking innovation and quality for over a century.

Bertani was one of the first wineries to understand the potential of Amarone, a style of wine made using the traditional "appassimento" method, where grapes are dried on racks before fermentation to intensify their flavors and sugar content. This method creates a robust, full-bodied wine with rich, concentrated flavors. Bertani’s Amarone Classico, one of their flagship products, is a benchmark for the category, known for its precision, balance, and aging potential.

In addition to Amarone, Bertani produces a wide range of other wines, including Soave, Recioto, and a variety of still reds and whites made from local grape varieties such as Corvina, Rondinella, and Garganega. These wines are characterized by their adherence to traditional methods combined with modern techniques to ensure high quality.

The winery owns significant vineyard estates in prime areas, including the historic Tenuta Novare in the Valpolicella Classico zone, where the soil and climatic conditions are ideal for viticulture. Bertani’s vineyards are managed with a focus on sustainability and environmental stewardship.

Throughout its history, Bertani has been synonymous with quality and tradition in Italian winemaking, consistently producing wines that are appreciated worldwide for their authenticity and craftsmanship.
Bertani
La nostra collezione di Veneto - Trovate questo presso Onshore Cellars, il vostro fornitore di vini per yacht.

Veneto

Il Veneto è una regione situata nella parte nord-orientale dell'Italia, nota per la sua ricca storia e la sua variegata produzione vinicola. La regione è la patria di alcuni dei...

Il Veneto è una regione situata nella parte nord-orientale dell'Italia, nota per la sua ricca storia e la sua variegata produzione vinicola. La regione è la patria di alcuni dei più famosi vini italiani, tra cui il Prosecco, l'Amarone e il Valpolicella.

La tradizione vinicola del Veneto risale all'epoca romana e la regione produce vino da oltre 2.000 anni. Le condizioni climatiche e pedologiche uniche del Veneto lo rendono un luogo ideale per la coltivazione di una varietà di uve, tra cui Glera, Corvina e Rondinella.

Il Prosecco è uno dei vini più popolari prodotti in Veneto. È un vino spumante ottenuto dall'uva Glera ed è noto per il suo gusto leggero e rinfrescante. Il Prosecco è tipicamente prodotto con il metodo Charmat, che prevede la fermentazione del vino in grandi vasche prima dell'imbottigliamento.

L'Amarone è un altro famoso vino prodotto in Veneto. È un vino rosso corposo ottenuto da uve appassite, che gli conferiscono un sapore ricco e complesso. L'Amarone viene tipicamente invecchiato per diversi anni prima di essere pronto da bere.

Il Valpolicella è un vino rosso prodotto nella regione Veneto. È ottenuto da un blend di uve Corvina, Rondinella e Molinara ed è noto per il suo sapore fruttato e di medio corpo. Il Valpolicella viene tipicamente invecchiato per un breve periodo prima di essere pronto da bere.

Nel complesso, il Veneto è una regione con una ricca tradizione vitivinicola e una vasta gamma di vini da offrire. Che siate alla ricerca di un Prosecco leggero e rinfrescante o di un Amarone corposo, il Veneto ha qualcosa da offrire a tutti gli amanti del vino.

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Amarone della Valpolicella DOCG - Onshore Cellars

Amarone della Valpolicella DOCG

Amarone della Valpolicella is a rich and full-bodied red wine that hails from the Veneto region of Italy. This wine is made using a unique production method that...

Amarone della Valpolicella is a rich and full-bodied red wine that hails from the Veneto region of Italy. This wine is made using a unique production method that involves drying the grapes before fermentation, resulting in a wine that is concentrated and complex.

The history of Amarone della Valpolicella dates back to ancient times, when the Romans first began cultivating grapes in the region. Over the centuries, the production of this wine has evolved, with modern winemakers using advanced techniques to create a wine that is both traditional and innovative.

The style of production for Amarone della Valpolicella is known as appassimento, which involves drying the grapes on straw mats for several months before fermentation. This process concentrates the sugars and flavors in the grapes, resulting in a wine that is rich and full-bodied. The grapes used to make Amarone della Valpolicella are typically Corvina, Rondinella, and Molinara, although other varieties may be used as well.

Amarone della Valpolicella is a wine that is best enjoyed with food, particularly hearty meat dishes and aged cheeses. The wine's bold flavors and high alcohol content make it a perfect match for rich, savory dishes.

Overall, Amarone della Valpolicella is a wine that is steeped in history and tradition, yet remains innovative and exciting. Its unique production method and bold flavors make it a standout among Italian wines, and a must-try for any wine lover.

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