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Cellini Sour

Cellini Sour
Photo: Nati / Pexels

Made with Cellini - Limoncello

  • Liquore
  • Shakerato
  • Coppa
  • cubetti
Cellini - Limoncello

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Cellini - Limoncello

9.000 Ft

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Ingredients

  • 50 mlCellini Limoncello
  • 25 mlGin
  • 25 mlSucco di limone fresco
  • 15 mlSciroppo semplice
  • 1Albume d'uovo

Method

  1. Aggiungi tutti gli ingredienti in uno shaker da cocktail
  2. Esegui uno dry shake senza ghiaccio per 30 secondi per emulsionare l'albume
  3. Aggiungi il ghiaccio e shakerare vigorosamente per altri 15 secondi
  4. Filtra doppiamente in una coppa fredda

To serve

Servito in una coppa, guarnito con una scorza di limone spremuta sulla superficie del drink

GarnishScorza di limone spremuta sulla superficie

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