Bellavista - Vigna Uccellanda Bianco Curtefranca

Name: Bellavista - Vigna Uccellanda Bianco Curtefranca
Brand: Bellavista
SKU: Bellavista - Vigna Uccellanda Bianco Curtefranca - 2015 - 75cl
Price: 35 EUR
Availability: InStock

Bellavista - Vigna Uccellanda Bianco Curtefranca

Vintage

2015

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75cl

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Giallo paglierino intenso con abbondanti riflessi dorati. Sfumature burrose e vanigliate si uniscono a sapori di mela, pera e frutta tropicale, così da comporre un bouquet ricco e complesso. Il palato è ampio e morbido, corposo e sostenuto da una buona spalla acida. Lunga persistenza, con un retrogusto che ricorda le nocciole tostate.

Tipo:	Bianco
Paese:	Italia
Regione:	Lombardia
Denominazione:	Curtefranca DOC
Produttore:	Bellavista
Uva/Miscela:	Chardonnay
Temperatura di servizio:	10° - 12° C
ABV:	13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:	Crostacei, granchio, aragosta, formaggio di capra, verdure verdi, erbe fresche e piatti aromatici

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Dietro la bottiglia

Bellavista

Bellavista è una rinomata azienda vinicola situata nel cuore della Franciacorta, in Italia. L'azienda è stata fondata nel 1977 da Vittorio Moretti, che aveva la passione di produrre...

Bellavista è una rinomata azienda vinicola situata nel cuore della Franciacorta, in Italia. L'azienda è stata fondata nel 1977 da Vittorio Moretti, che aveva la passione di produrre spumanti di alta qualità. Bellavista è nota per i suoi eccezionali spumanti, prodotti con il metodo tradizionale della fermentazione secondaria in bottiglia.

La storia di Bellavista risale agli anni Settanta, quando Vittorio Moretti acquistò un piccolo vigneto in Franciacorta. Si ispirò alla regione francese dello Champagne e volle produrre spumanti che potessero competere con i migliori al mondo. Moretti era determinato a creare uno stile unico di spumante che riflettesse il terroir della Franciacorta.

Il processo di produzione di Bellavista è meticoloso e prevede la raccolta a mano delle uve, una pressatura soffice e una lenta fermentazione. La cantina utilizza solo le uve più pregiate, tra cui Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, per produrre i suoi spumanti. I vini vengono invecchiati per un minimo di 24 mesi, il che conferisce loro un carattere complesso e raffinato.

Bellavista produce una gamma di spumanti, tra cui Brut, Satèn, Rosé e Vintage. Il Brut è il vino di punta della cantina ed è prodotto con un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero. Ha un aroma delicato di fiori bianchi e agrumi, con un gusto frizzante e rinfrescante. Il Satèn è un vino unico, prodotto con sole uve bianche, dalla consistenza cremosa e dal finale morbido ed elegante. Il Rosé è una miscela di uve Chardonnay e Pinot Nero e ha un colore rosa vibrante e un aroma fruttato. Il Vintage è un vino in edizione limitata che viene prodotto solo in annate eccezionali. Ha un sapore ricco e complesso, con note di pane tostato e miele.

L'impegno di Bellavista per la qualità e l'innovazione le è valso numerosi premi e riconoscimenti nel corso degli anni. L'azienda è stata riconosciuta come uno dei migliori produttori di spumanti in Italia e ha ricevuto il plauso internazionale per i suoi vini. Bellavista è una meta imperdibile per gli amanti del vino che vogliono sperimentare il meglio della Franciacorta.

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