Tenuta Olim Bauda - Barbera d'Asti Superiore DOCG - Le Rochette

Tenuta Olim Bauda - Barbera d'Asti Superiore DOCG - Le Rochette - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Tenuta Olim Bauda - Barbera d'Asti Superiore DOCG - Le Rochette

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Garnet red with purple hues. On the nose it shows complex, subtle, deep aromas with well balanced notes of ripened fruit, plum, cocoa and spice. To the palate is soft and harmonious, well structured and properly alcoholic with sweet and fine-grained tannins that give the wine proper fullness. It has a persistent and enticing close.
Tipo:
Rosso
Paese:
Italia
Regione:
Piemonte
Denominazione:
Barbera d’Asti DOCG
Produttore:
Tenuta Olim Bauda
Uva/Miscela:
Barbera
ABV:
14.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Pork, Lamb, Beef, Venison, Game Birds, Mushrooms

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Dietro la bottiglia

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Piemonte

Il Piemonte occupa la maggior parte dell'Italia nord-occidentale, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e raggiungendo quasi la costa mediterranea. La sua capitale e città più grande è Torino.

Nel mondo del vino, il Piemonte è...

Il Piemonte occupa la maggior parte dell'Italia nord-occidentale, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e raggiungendo quasi la costa mediterranea. La sua capitale e città più grande è Torino.

Nel mondo del vino, il Piemonte è conosciuto soprattutto per i due titani gemelli del Barolo e del Barbaresco, insieme ad altri popolari vini rossi a base di Barbera e Dolcetto, il bianco Gavi e l'Asti frizzante.

Ha più DOCG (17) e DOC (42) di qualsiasi altra regione (vedi mappe: Asti, Langhe, Monferrato e Nord), ma nessuna IGP. Nel 2016, il Piemonte ha prodotto 2,5 milioni di ettolitri (28,3 milioni di casse) di vino, la maggior parte (55%) rosso e l'83% a livello di DOP. I vitigni principali della regione sono Barbera (31%), Moscato (22%), Dolcetto (13%) e Nebbiolo (10%).

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