William Fevre - Chablis - Vaillons - 1er Cru

Name: William Fevre - Chablis - Vaillons - 1er Cru
Brand: William Fevre
SKU: William Fevre - Vaillons - Chablis - 1er Cru - 2019 - 75cl
Price: 36 GBP
Availability: InStock

93 punti - The Wine Advocate

92 punti - The Wine Advocate

William Fevre - Chablis - Vaillons - 1er Cru

93 punti - The Wine Advocate

92 punti - The Wine Advocate

Prezzo

4 in magazzino
Inventario in arrivo

Quantità

The 2019 Chablis 1er Cru Vaillons mingles aromas of crisp yellow orchard fruit and white peach with hints of beeswax and white flowers. Medium to full-bodied, enveloping but incisive, with tangy acids and fine depth at the core, it's long and saline.

The 2020 Chablis 1er Cru Vaillons is showing beautifully, mingling notes of white peach and spring blossom with hints of Meyer lemon, crisp green apple, and pear. Medium to full-bodied, its satiny attack segues into a tensile, vibrant, and nicely concentrated mid-palate, concluding with a saline finish.

The 2018 Chablis 1er Cru Vaillons is showing beautifully, mingling notes of white peach and spring blossom with hints of Meyer lemon, crisp green apple, and pear. Medium to full-bodied, its satiny attack segues into a tensile, vibrant, and nicely concentrated mid-palate, concluding with a saline finish.

The 2017 Chablis 1er Cru Vaillons bursts from the glass with a pretty, aromatic bouquet of citrus blossom, white peach, and spring flowers. On the palate, it's medium to full-bodied, ample, and expressive, with an open-knit, satiny-textured core, tangy acids and a precise, mouth-watering finish.

Tipo:	Bianco
Paese:	Francia
Regione:	Borgogna
Denominazione:	Chablis
Produttore:	William Fevre
Uva/Miscela:	Chardonnay
Stile:	Premier Cru
Temperatura di servizio:	8° - 10° C
ABV:	13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:	Shellfish, Crab, Goat Cheese, Green Vegetables, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Citrus-Based Dishes

Consegna locale

Disponiamo di una flotta di furgoni che effettuano consegne in tutta la Riviera francese e italiana, tariffe calcolate in base alla distanza in fase di carrello. Possibilità di prenotare data e ora.

Per consegne più lontane, si prega di chiamare per un preventivo: +33 4 65 84 99 51

Francia / Monaco

1 - 2 giorni lavorativi di consegna in Francia, per ordini effettuati prima delle 14:00.

Opzioni per corrieri e punti di consegna disponibili al momento del pagamento.

UE - Terraferma

Consegna in 1 - 3 giorni in tutta l'UE continentale, per ordini effettuati entro le 14:00. Prevedere un giorno in più per le isole.

Opzioni per corrieri e punti di consegna disponibili al momento del pagamento.

Resto del mondo

Chiamare per un preventivo: +33 4 65 84 99 51

[{"id":48155255439684,"title":"2019 \/ 75cl","option1":"2019","option2":"75cl","option3":null,"sku":"William Fevre - Vaillons - Chablis - 1er Cru - 2019 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"William Fevre - Chablis - Vaillons - 1er Cru - 2019 \/ 75cl","public_title":"2019 \/ 75cl","options":["2019","75cl"],"price":3600,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":48155250917700,"title":"2020 \/ 75cl","option1":"2020","option2":"75cl","option3":null,"sku":"William Fevre - Vaillons - Chablis - 1er Cru - 2020 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"William Fevre - Chablis - Vaillons - 1er Cru - 2020 \/ 75cl","public_title":"2020 \/ 75cl","options":["2020","75cl"],"price":4000,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":43754370040033,"title":"2018 \/ 75cl","option1":"2018","option2":"75cl","option3":null,"sku":"William Fevre - Vaillons - Chablis - 1er Cru - 2018 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920083398980,"product_id":7982713274593,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:21:28+01:00","updated_at":"2024-11-20T12:54:12+01:00","alt":"William Fevre - Chablis - Vaillons - 1er Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-william-fevre-chablis-vaillons-1er-cru-from-william-fevre-655550.jpg?v=1732103652","variant_ids":[43754370007265,43754370040033]},"available":false,"name":"William Fevre - Chablis - Vaillons - 1er Cru - 2018 \/ 75cl","public_title":"2018 \/ 75cl","options":["2018","75cl"],"price":3400,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"William Fevre - Chablis - Vaillons - 1er Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516110643524,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-william-fevre-chablis-vaillons-1er-cru-from-william-fevre-655550.jpg?v=1732103652"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":43754370007265,"title":"2017 \/ 75cl","option1":"2017","option2":"75cl","option3":null,"sku":"William Fevre - Vaillons - Chablis 1er Cru - 2017 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920083398980,"product_id":7982713274593,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:21:28+01:00","updated_at":"2024-11-20T12:54:12+01:00","alt":"William Fevre - Chablis - Vaillons - 1er Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-william-fevre-chablis-vaillons-1er-cru-from-william-fevre-655550.jpg?v=1732103652","variant_ids":[43754370007265,43754370040033]},"available":false,"name":"William Fevre - Chablis - Vaillons - 1er Cru - 2017 \/ 75cl","public_title":"2017 \/ 75cl","options":["2017","75cl"],"price":2500,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"William Fevre - Chablis - Vaillons - 1er Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516110643524,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-william-fevre-chablis-vaillons-1er-cru-from-william-fevre-655550.jpg?v=1732103652"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

Dietro la bottiglia

William Fevre

William Fevre è un rinomato produttore di vino con sede nella regione di Chablis, in Francia. La storia della tenuta risale al XVIII secolo, quando i Fevre...

William Fevre

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

Esplorare la Borgogna

Un vasto vigneto si estende su dolci colline, mostrando filari di viti verdeggianti sotto un cielo limpido, con macchie di alberi che ne delimitano i confini.

Chablis

Chablis è una denominazione vinicola situata nella parte più settentrionale della regione della Borgogna, in Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi...

Chablis è una denominazione vinicola situata nella parte più settentrionale della regione della Borgogna, in Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dal vitigno Chardonnay. La denominazione Chablis copre un'area di circa 5.000 ettari, con vigneti piantati su colline che si affacciano sul fiume Serein.

La storia della viticoltura di Chablis risale all'epoca romana, quando la regione era nota per la produzione di vini di alta qualità. Tuttavia, fu solo nel Medioevo che i vini di Chablis ottennero un ampio riconoscimento. Nel XIX secolo, l'epidemia di fillossera ha devastato i vigneti di Chablis, ma la regione è riuscita a riprendersi e a ricostruire la sua reputazione di produttore di vini di livello mondiale.

Lo stile di produzione di Chablis è unico, con un'attenzione particolare alla produzione di vini freschi, minerali ed espressivi del loro terroir. I vigneti di Chablis sono piantati su calcare Kimmeridgiano, un tipo di terreno ricco di fossili marini e minerali. Questo terreno conferisce ai vini di Chablis la loro caratteristica mineralità e complessità.

Lo Chardonnay è l'unico vitigno ammesso nella produzione dei vini di Chablis. L'uva è nota per la sua versatilità e la capacità di esprimere il terroir della regione. I vini di Chablis sono tipicamente non maturati, per consentire ai sapori e agli aromi naturali dell'uva e del terroir di emergere.

La regione di Chablis comprende quattro denominazioni principali: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru e Chablis Grand Cru. Petit Chablis è la denominazione più semplice, con vini leggeri e rinfrescanti, perfetti per il consumo quotidiano. Chablis è la denominazione più prodotta, con vini freschi e minerali, con note di mela verde e agrumi. I vini Chablis Premier Cru sono più complessi e corposi, con sapori di miele, nocciola e fiori bianchi. I vini Chablis Grand Cru sono i più prestigiosi, con vini ricchi e corposi, con sapori di frutta matura, miele e noci tostate.

In conclusione, Chablis è una denominazione vinicola unica e speciale che produce alcuni dei migliori vini bianchi del mondo. L'attenzione della regione per la vinificazione orientata al territorio, combinata con la versatilità dell'uva Chardonnay, si traduce in vini complessi, ricchi di minerali ed espressivi del loro territorio. Che siate intenditori di vino o bevitori occasionali, una bottiglia di Chablis vi stupirà sicuramente.

Per saperne di più