Mollydooker - The Maitre D - Cabernet Sauvignon

88 punti - The Wine Advocate
Mollydooker - The Maitre D - Cabernet Sauvignon - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Mollydooker - The Maitre D - Cabernet Sauvignon

88 punti - The Wine Advocate
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All the Moolydooker ripeness can't hide a minty, greenish edge on the nose of the 2018 The Maitre d' Cabernet Sauvignon. It's full-bodied, ripe and chocolaty, with just enough cassis to round out the plush palate, then finishes velvety and soft. If you're a fan of Thin Mints, Peppermint Patties and the like, this is your Cab.
Tipo:
Rosso
Paese:
Australia
Regione:
Australia Meridionale
Denominazione:
Mclaren Vale
Produttore:
Mollydooker Wines
Uva/Miscela:
Cabernet Sauvignon
ABV:
15.5%

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Dietro la bottiglia

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Australia Meridionale

Il South Australia è una rinomata regione vinicola che produce vini di alta qualità da oltre 150 anni. La regione ospita alcuni dei più famosi produttori di vino...

Il South Australia è una rinomata regione vinicola che produce vini di alta qualità da oltre 150 anni. La regione ospita alcune delle aree vinicole più famose d'Australia, tra cui Barossa Valley, McLaren Vale e Adelaide Hills.

La produzione vinicola della regione si caratterizza per la sua diversità, con una gamma di varietà di uve coltivate in tutta la regione. Lo Shiraz è il vitigno più diffuso, seguito da Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Riesling.

La Barossa Valley è la regione vinicola più famosa dell'Australia Meridionale, nota per i suoi corposi vini Shiraz. Il clima caldo e i terreni ricchi della regione producono vini con sapori intensi di frutta e un colore scuro e profondo.

McLaren Vale è un'altra importante regione vinicola dell'Australia Meridionale, nota per i suoi vini Shiraz e Grenache. Il clima mediterraneo della regione e la vicinanza al mare creano le condizioni ideali per la coltivazione di questi vitigni.

Adelaide Hills è una regione vinicola più fresca dell'Australia Meridionale, nota per i suoi eleganti vini Chardonnay e Pinot Nero. L'altitudine elevata e il clima fresco della regione producono vini dall'acidità frizzante e dai sapori delicati di frutta.

Nel complesso, il South Australia è una regione vinicola variegata che produce una gamma di vini di alta qualità. Il clima caldo e i terreni ricchi la rendono ideale per la coltivazione di vini rossi corposi, mentre le regioni più fresche producono eleganti vini bianchi.

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Mclaren Vale

Mclaren Vale is a renowned wine region located in South Australia, known for producing some of the finest wines in the world. The region has a rich history...

Mclaren Vale is a renowned wine region located in South Australia, known for producing some of the finest wines in the world. The region has a rich history dating back to the mid-1800s when the first vineyards were planted by European settlers. Today, Mclaren Vale is home to over 80 wineries, each with its own unique style of production and range of wines.

One of the most notable producers in Mclaren Vale is d'Arenberg, a family-owned winery that has been producing wine for over 100 years. The winery is known for its traditional winemaking techniques, which involve hand-picking grapes and using open-top fermenters to create complex and full-bodied wines. d'Arenberg produces a range of wines, including Shiraz, Grenache, and Cabernet Sauvignon, all of which are highly sought after by wine enthusiasts around the world.

Another prominent producer in Mclaren Vale is Wirra Wirra Vineyards, which was founded in 1894 and has since become one of the most respected wineries in the region. Wirra Wirra is known for its sustainable winemaking practices, which involve using organic and biodynamic farming methods to produce high-quality wines that are both environmentally friendly and delicious. The winery produces a range of wines, including Shiraz, Cabernet Sauvignon, and Chardonnay, all of which are highly rated by wine critics and enthusiasts alike.

In addition to these two producers, Mclaren Vale is also home to a number of other notable wineries, including Coriole Vineyards, Kay Brothers Amery Vineyards, and Chapel Hill Winery. Each of these wineries has its own unique style of production and range of wines, making Mclaren Vale a diverse and exciting wine region to explore.

Overall, Mclaren Vale is a must-visit destination for any wine enthusiast, with its rich history, stunning scenery, and world-class wines. Whether you're a fan of full-bodied reds or crisp whites, there's something for everyone in this beautiful region of South Australia.

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