Marc Colin - Le Montrachet - Grand Cru

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Marc Colin - Le Montrachet - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Marc Colin - Le Montrachet - Grand Cru

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Grand Cru
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La Storia della Bottiglia

Marc Colin

Marc Colin

Domaine Marc Colin è un produttore di Borgogna a conduzione familiare con sede a Chassagne-Montrachet, uno dei comuni più rispettati della Côte de Beaune. Il domaine produce vini...

Domaine Marc Colin è un produttore di Borgogna a conduzione familiare con sede a Chassagne-Montrachet, uno dei comuni più rispettati della Côte de Beaune. Il domaine produce vini di Borgogna sia bianchi che rossi, lavorando con le due nobili varietà di uve della regione in diverse appellazioni nella Côte de Beaune meridionale.

Chassagne-Montrachet è rinomato per la produzione di alcuni dei più raffinati vini Chardonnay della Borgogna, con i vini bianchi del comune che mostrano una caratteristica precisione minerale e una struttura elegante. I terroir ricchi di calcare e l'esposizione favorevole dell'area creano condizioni ideali sia per Chardonnay che per Pinot Noir, anche se i bianchi generalmente godono di maggiore riconoscimento. L'appellazione comprende diversi vigneti premier cru che producono vini di eccezionale profondità e potenziale di invecchiamento.

La gamma attuale di Marc Colin dimostra la focalizzazione del domaine sui siti premier cru, con Chardonnay da Chassagne-Montrachet Les Vides Bourses e Saint-Aubin Le Chatenière che rappresentano lo stile minerale che queste appellazioni producono. Il domaine lavora anche con Pinot Noir da Santenay, dove l'uva raggiunge una buona maturità e struttura in questo comune più meridionale della Côte de Beaune.

Marc Colin
Burgundy - Onshore Cellars

Burgundy

La regione vinicola francese della Borgogna (aka "Bourgogne") può essere piccola come dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (aka "Bourgogne") può essere piccola come dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può infondere paura nel cuore anche di un professionista del vino esperto, ma non temere – la regione deve essere complicata solo quanto vuoi che sia. Sì, è sede di alcuni dei vini più costosi nell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e convenienti.

Uve principali:

Il Pinot Noir ha origine in Borgogna e questi vigneti coprono il 34% della regione, rappresentando il 29% della produzione vinicola totale. L'uva rossa prospera molto nei terreni calcarei e argillosi, il che aiuta a creare la loro complessità. I vini Pinot Noir della Borgogna variano nel colore dal ciliegia al laterizio, sono leggeri nel corpo e tipicamente hanno sapori di frutta rossa e spezie. Il Gamay è un'uva rossa coltivata anche in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vigneti.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi in Borgogna, rappresentando il 48% dei vigneti e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno di marna della Borgogna, che gli conferisce aromi floreali delicati, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è il secondo vitigno bianco, rappresentando il 6% coltivato. {Leggi di più sull'antico vitigno Aligoté in Borgogna.}

La regione produce anche un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto da Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melon. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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Le Montrachet

Le Montrachet

Montrachet è un'Appellation d'origine contrôlée (AOC) e un vigneto Grand Cru per vini bianchi prodotti da Chardonnay nella subregione Côte de Beaune di Burgundy. Si estende sul confine...

Montrachet è un'Appellation d'origine contrôlée (AOC) e un vigneto Grand Cru per vini bianchi prodotti da Chardonnay nella subregione Côte de Beaune di Burgundy. Si estende sul confine tra i due comuni di Chassagne-Montrachet e Puligny-Montrachet e produce quello che molti considerano il più grande vino bianco secco del mondo. È circondato da altri quattro vigneti Grand Cru che hanno tutti "Montrachet" come parte dei loro nomi.

Montrachet stesso è generalmente considerato superiore ai suoi quattro vicini Grand Cru, e ciò si riflette nel suo prezzo più elevato. Montrachet si trova nel sud della Côte de Beaune, che è la metà meridionale della Côte d'Or, che a sua volta è la più importante delle diverse subregioni produttrici di vino di Burgundy.

Il vigneto di Montrachet è diviso quasi equamente tra Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet. Entrambe queste denominazioni hanno, come è consuetudine, aggiunto il nome del loro vigneto più famoso (in questo caso uno condiviso) al nome del loro villaggio principale. Il vino dal versante Chassagne è solitamente noto come Le Montrachet mentre il vino dal versante Puligny è noto come Montrachet.

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