Il Mosella è la più antica regione vinicola della Germania, seguendo il corso sinuoso del fiume Mosella dal confine francese vicino al Lussemburgo fino alla sua confluenza con il Reno a Coblenza. Questa valle storica si estende per circa 245 chilometri e comprende alcuni dei pendii vigneti più ripidi del mondo, molti piantati su pendenze che superano i 60 gradi. Il patrimonio viticolo della regione risale a oltre 2.000 anni dal insediamento romano, rendendola una delle aree vinicole più consolidate d'Europa.

Il clima continentale del Mosella è mitigato dall'influenza termica del fiume, creando condizioni ideali per una maturazione lenta dell'uva. I caratteristici suoli di ardesia blu-grigia devoniana della regione trattengono il calore durante il giorno e lo rilasciano gradualmente di notte, estendendo la stagione di crescita e contribuendo al caratteristico dorso minerale dei vini. La valle è divisa in sei distretti, con il Mosella Centrale che contiene i siti vigneti più prestigiosi inclusi Bernkastel, Wehlen e Graach, dove i pendii di ardesia più ripidi producono vini di complessità eccezionale.

Il Riesling domina il Mosella, rappresentando circa il 60 percento della coltivazione e producendo i vini più celebri della regione. La combinazione di pendii ripidi di ardesia, clima freddo e influenza fluviale crea vini Riesling con acidità pronunciata, delicati sapori fruttati e note minerali distintive. I Riesling del Mosella vanno da secco assoluto a estremamente dolce, con molti che mostrano il caratteristico equilibrio della regione tra bassi livelli di alcol e intensità di sapore concentrata che li ha resi tra gli stili vinicoli tedeschi più riconosciuti a livello internazionale.