Domaine Weinbach - Gewurztraminer - Les Treilles du Loup
Domaine Weinbach - Gewurztraminer - Les Treilles du Loup
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Il Domaine Weinbach è una rinomata cantina situata nel cuore dell'Alsazia, in Francia. Il Gewurztraminer - Les Treilles du Loup è un vero capolavoro della cantina, che mette in mostra il meglio del vitigno Gewurztraminer.
Il vino ha un bel colore dorato con sfumature verdi. Al naso è intenso e complesso, con aromi di litchi, petali di rosa e spezie. Al palato è corposo e ricco, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. I sapori di frutta tropicale, miele e zenzero sono completati da un finale lungo ed elegante.
Il vitigno Gewurztraminer è noto per la sua intensità e complessità aromatica e il Domaine Weinbach è riuscito a catturarne l'essenza in questo vino. L'azienda ha una lunga storia di produzione di vini di alta qualità, che risale al XVII secolo. La proprietà è stata acquisita dalla famiglia Faller nel 1898 e da allora si è dedicata alla produzione di vini che riflettono il terroir unico dell'Alsazia.
Il vigneto Les Treilles du Loup si trova nel cuore della valle di Kaysersberg, ai piedi dei monti Vosgi. Il terreno è composto da granito e gneiss, che conferiscono al vino il suo carattere minerale. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura per garantire la massima qualità.
Questo vino è perfetto per accompagnare la cucina asiatica speziata, come il curry tailandese o indiano. Si abbina bene anche al foie gras, ai formaggi erborinati e ai dessert con frutta esotica. Il Gewurztraminer - Les Treilles du Loup è un vino in grado di stupire anche gli intenditori più esigenti e rappresenta l'eccellenza del Domaine Weinbach.
Tipo: |
Bianco |
Paese: |
Francia |
Regione: |
Alsazia |
Denominazione: |
Alsazia |
Produttore: |
Domaine Weinbach |
Uva/Miscela: |
Gewurztraminer |
Stile: |
dolce |
ABV: |
14.1% |
Suggerimenti per l'abbinamento: |
Crostacei, granchio, aragosta, cucina asiatica piccante, dolci a base di frutta, formaggio blu |
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