Vasse Felix - Heytesbury - Chardonnay

97 punti - The Wine Advocate
94 punti - The Wine Advocate
Vasse Felix - Heytesbury - Chardonnay - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Vasse Felix - Heytesbury - Chardonnay

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The 2021 Heytesbury Chardonnay is as Heytesbury usually is—complex, firmly textured, coastal and briny, with layers of flesh and spice folded in on the palate. The wine ages tremendously, and the release cycle really does it no favours, as the wine seems to come into its own several years after release. It really is a shame about commercial reality! You get salted white peach, brine, saltbush, green apple skins, tea leaves, graphite/pencil box, tobacco leaf and cilantro. It's a sensational wine, and it will be even better in time.
The 2017 Heytesbury Chardonnay ratchets up the intensity level, from the toasted hazelnut aromas to the white peach and ripe pineapple flavors. It's still only medium-bodied, but it seems rounder and more generous in the mouth, with a silky texture that lingers on the finish.
There are notes of fresh curry leaf, preserved lemon, wild beach air, white shiso, enoki, Granny Smith apples, grilled peach and pink grapefruit. In the mouth, the wine shows polish and poise amid the tannic framework, and the juicy acidity that pulses in the background imbues the wine with life and beat. Brilliant, as usual.
Tipo:
Bianco
Paese:
Australia
Regione:
Australia Occidentale
Denominazione:
Fiume Margaret
Produttore:
Vasse Felix
Uva/Miscela:
Chardonnay
Temperatura di servizio:
10° - 12° C
ABV:
13%

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Dietro la bottiglia

Vasse Felix

Vasse Felix

Vasse Felix è una rinomata cantina situata nella regione di Margaret River, nell'Australia occidentale. Fondata nel 1967, è una delle cantine più antiche della regione...

Vasse Felix è una rinomata cantina situata nella regione di Margaret River, nell'Australia occidentale. Fondata nel 1967, è una delle cantine più antiche della regione e vanta una ricca storia di produzione di vini di alta qualità.

L'azienda è nota per il suo impegno nelle pratiche agricole sostenibili e biologiche, che si riflettono nella qualità dei suoi vini. Vasse Felix produce una serie di vini, tra cui Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Shiraz e Sauvignon Blanc.

Lo Chardonnay prodotto da Vasse Felix è particolarmente degno di nota, con un profilo gustativo ricco e complesso, frutto di un'attenta fermentazione e invecchiamento in botte. Anche il Cabernet Sauvignon è molto apprezzato, con un sapore profondo e corposo caratteristico della regione di Margaret River.

Oltre ai suoi vini, Vasse Felix produce anche una gamma di liquori, tra cui gin e vodka. Questi liquori sono prodotti con gli stessi ingredienti di alta qualità e la stessa attenzione ai dettagli dei vini dell'azienda, e sono una testimonianza della versatilità e dell'abilità del team di Vasse Felix.

Nel complesso, Vasse Felix è una meta imperdibile per chiunque sia interessato al vino e agli alcolici australiani. Con la sua ricca storia, l'impegno per la sostenibilità e la dedizione alla produzione di prodotti di alta qualità, non c'è da stupirsi che Vasse Felix sia una delle cantine più apprezzate della regione di Margaret River.

Vasse Felix
La nostra collezione di Western Australia - Trovatelo da Onshore Cellars, il vostro fornitore di vini da yacht.

Australia Occidentale

L'Australia Occidentale è una regione vasta e diversificata che produce una serie di vini di alta qualità. La regione è nota per il suo clima caldo, ideale per la coltivazione...

L'Australia Occidentale è una regione vasta e diversificata che produce una serie di vini di alta qualità. La regione è nota per il suo clima caldo, ideale per la coltivazione di uve ricche di sapore e carattere. I vini prodotti in Australia Occidentale sono tipicamente corposi e complessi, con una forte enfasi sui sapori della frutta.

La regione vanta una lunga storia di viticoltura, che risale ai primi anni del 1800, quando furono piantate le prime viti nella Swan Valley. Oggi l'Australia Occidentale ospita numerose aziende vinicole di fama mondiale, tra cui Leeuwin Estate, Vasse Felix e Cullen Wines.

Lo stile di produzione dell'Australia Occidentale varia a seconda della cantina e del vitigno utilizzato. Tuttavia, molte aziende vinicole della regione si concentrano su pratiche agricole sostenibili e biologiche, che contribuiscono a produrre vini rispettosi dell'ambiente e di altissima qualità.

I tipi di vini prodotti in Australia Occidentale sono diversi, con una particolare enfasi su Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Shiraz. Altre varietà popolari sono il Merlot, il Pinot Nero e il Sauvignon Blanc. Oltre al vino, la regione è nota anche per la produzione di liquori di alta qualità, tra cui gin e whisky.

Nel complesso, l'Australia Occidentale è una regione ricca di storia che produce alcuni dei migliori vini e liquori del mondo. Che siate intenditori di vino o semplicemente amanti del buon bere, in questa splendida e variegata regione ce n'è per tutti i gusti.

Esplora l'Australia occidentale
Due canguri si trovano tra i filari di vite di un vigneto. Il sole proietta una luce calda sulla scena, mettendo in risalto il verde lussureggiante e la curiosa postura dei canguri.

Fiume Margaret

Margaret River è una regione vinicola situata nell'Australia occidentale, nota per la produzione di alcuni dei migliori vini del Paese. La regione ha una ricca storia di...

Margaret River è una regione vinicola situata nell'Australia occidentale, nota per la produzione di alcuni dei migliori vini del Paese. La regione ha una ricca storia di produzione vinicola, che risale agli anni '60, quando furono piantati i primi vigneti nella zona.

Lo stile di produzione di Margaret River è fortemente influenzato dal clima marittimo della regione, caratterizzato da fresche brezze oceaniche e da una stagione di crescita lunga e secca. Questo clima unico consente la produzione di vini ricchi, complessi e corposi, con una spiccata mineralità e acidità.

I vini prodotti a Margaret River sono principalmente ottenuti da uve Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Semillon, sebbene nella regione vengano coltivati anche altri vitigni come Shiraz, Merlot e Sauvignon Blanc. Il Cabernet Sauvignon prodotto a Margaret River è particolarmente rinomato per la sua profondità di sapore e complessità, con note di ribes nero, cioccolato e tabacco.

Oltre che per i suoi vini di classe mondiale, Margaret River è nota anche per la produzione di liquori di alta qualità, tra cui gin, vodka e whisky. Questi liquori sono prodotti con ingredienti di provenienza locale, come piante e cereali autoctoni, e sono distillati con metodi tradizionali per creare un prodotto morbido e saporito.

Nel complesso, Margaret River è una destinazione imperdibile per gli appassionati di vino e liquori, che offre una miscela unica di storia, tradizione e innovazione in grado di stupire anche i palati più esigenti. Che siate esperti conoscitori di vino o curiosi alle prime armi, i vini e gli alcolici di Margaret River vi lasceranno sicuramente un'impressione indelebile.

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