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Prezzi per: Spagna
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Nonino - Grappa Riserva - 20 yrs

Prezzo

€389.62

Disponibile

IVA inclusa (paese di consegna: Spagna). Se la consegna avviene altrove, l'IVA viene aggiornata al pagamento. La spedizione si aggiunge al pagamento.

Ritiro disponibile presso Onshore Cellars, di solito pronto in 24 ore2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Informazioni sul negozio

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Francia

Orari di apertura
lunedì – venerdì, 09:00-17:00

Note di degustazione

Questa straordinaria Grappa Riserva è stata invecchiata per 20 anni in una combinazione di piccole botti di quercia, ciliegio, frassino e acacia, producendo uno spirito di notevole complessità e raffinatezza. Di colore ambrato con riflessi dorati, al naso offre un bouquet ricco e stratificato di frutta secca, miele, vaniglia, quercia tostata, cera d'api e spezie delicate. In bocca è morbida e vellutata, con sapori di caramello, albicocca secca, cioccolato, caffè e un finale lungo e riscaldante. Ben lontana dalla grappa giovane e focosa, questo è uno spirito da sorseggiare del più alto ordine.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Grappa
Produttore
Nonino
Paese
Italia

Tecnica

Gradazione alcolica
41%
Formato
70cl
Servizio
8° - 12° C

Caratteristiche

Informazioni: Grappa

Grappa Riserva di Nonino è invecchiata per vent'anni, una rarità in una categoria dove la maggior parte delle grappe viene imbottigliata giovane. Prodotta in Friuli-Venezia Giulia, una regione sinonimo della produzione italiana di grappa, riflette due decenni di lenta evoluzione in legno.

Ci si aspetta uno spirito più morbido e rotondo rispetto alla grappa giovane, con note di frutta secca, spezie e tostatura che sostituiscono il carattere grezzo e vinoso delle versioni non invecchiate. Servire a 8-12°C dopo i pasti, da solo o accompagnato da cioccolato fondente, come digestivo piuttosto che come ingrediente per cocktail.

Il Nonino Reserve
Foto: Denys Gromov / Pexels

Il Nonino Reserve

Ingredienti

  • 45 ml Nonino Riserva 20 Years
  • 20 ml aceto balsamico invecchiato
  • 15 ml sciroppo di miele
  • 10 ml succo di limone fresco
  • 2 gocce Angostura bitters
  • 1 goccia orange bitters
  • Ghiaccio per mescolare

Preparazione

  1. Aggiungere il Nonino Riserva, l'aceto balsamico invecchiato, lo sciroppo di miele, il succo di limone fresco e entrambi i bitters in un bicchiere da mescolare.
  2. Riempire il bicchiere da mescolare con ghiaccio.
  3. Mescolare continuamente per 45 secondi fino a quando correttamente raffreddato e diluito.
  4. Versare in un bicchiere preparato usando un colino fine.
  5. Esprimere gli oli da una scorza di arancia sulla superficie.

Servire

Servire in un bicchiere a coppa di cristallo. Guarnire con un singolo cubetto di ghiaccio di grande formato e una sottile scorza di arancia attorcigliata posizionata orizzontalmente sul bordo. Presentare su un sottobicchiere di ardesia scura con un tovagliolo marchiato Nonino sottostante il bicchiere.

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Produttore

Nonino

Nonino è una distilleria a conduzione familiare situata nella regione del Friuli in Italia. L'azienda produce grappa di alta qualità dal 1897 ed è conosciuta per il suo impegno nei confronti dei metodi di produzione…

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Regione

Friuli-Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia è una regione situata nella parte nord-orientale dell'Italia, che confina con l'Austria e la Slovenia. La regione è nota per la produzione di vini bianchi di alta qualità, in particolare quelli…

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