Domaine Hubert Lignier - Clos de la Roche - Grand Cru

Domaine Hubert Lignier - Clos de la Roche - Grand Cru - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Hubert Lignier - Clos de la Roche - Grand Cru

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Domaine Hubert Lignier - Clos de la Roche - Grand Cru

Domaine Hubert Lignier is a family-owned winery located in Burgundy, France. They have been producing high-quality wines for over 100 years, and their Clos de la Roche Grand Cru is no exception.

This wine is made from Pinot Noir grapes grown in the Clos de la Roche vineyard, which is known for its complex soil composition and ideal growing conditions. The wine is aged in oak barrels for 18 months, which gives it a rich, full-bodied flavour.

The taste profile of this wine is complex and layered, with notes of black cherry, raspberry, and spice. It has a long, smooth finish that lingers on the palate.

The history of the producer is steeped in tradition and expertise. The Lignier family has been making wine in Burgundy for generations, and they are known for their commitment to quality and attention to detail.

This wine is best enjoyed with a hearty meal, such as roasted lamb or beef. It pairs well with rich, savoury flavours and is perfect for a special occasion or a romantic dinner.

If you're looking for a high-quality wine that embodies the best of Burgundy, look no further than Domaine Hubert Lignier's Clos de la Roche Grand Cru.

Domaine Hubert Lignier - Clos de la Roche - Grand Cru

Domaine Hubert Lignier is a family-owned winery located in Burgundy, France. They have been producing high-quality wines for over 100 years, and their Clos de la Roche Grand Cru is no exception.

This wine is made from Pinot Noir grapes grown in the Clos de la Roche vineyard, which is known for its complex soil composition and ideal growing conditions. The wine is aged in oak barrels for 18 months, which gives it a rich, full-bodied flavour.

The taste profile of this wine is complex and layered, with notes of black cherry, raspberry, and spice. It has a long, smooth finish that lingers on the palate.

The history of the producer is steeped in tradition and expertise. The Lignier family has been making wine in Burgundy for generations, and they are known for their commitment to quality and attention to detail.

This wine is best enjoyed with a hearty meal, such as roasted lamb or beef. It pairs well with rich, savoury flavours and is perfect for a special occasion or a romantic dinner.

If you're looking for a high-quality wine that embodies the best of Burgundy, look no further than Domaine Hubert Lignier's Clos de la Roche Grand Cru.

Tipo:
Rosso
Paese:
Francia
Regione:
Borgogna
Produttore:
Hubert Lignier
Uva/Miscela:
Pinot nero
ABV:
13.1%

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Dietro la bottiglia

Borgogna - Cantine Onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può incutere timore anche a un esperto...

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può incutere timore anche a un esperto di vino, ma non temete: la regione deve essere complicata quanto voi volete che lo sia. È vero che qui si producono alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e accessibili.

Uva principale:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione e rappresentano il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si adatta molto bene ai terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la sua complessità. I vini di Pinot Nero della Borgogna hanno un colore che va dal ciliegia al mattone, sono leggeri e hanno tipicamente sapori di frutta rossa e spezie. Anche il Gamay è un'uva rossa coltivata in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vitigni.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi della Borgogna, con il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di produzione. {Per saperne di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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