Etienne Sauzet è un rinomato produttore di vino situato nella regione della Borgogna, in Francia. La tenuta ha una lunga e ricca storia, che risale ai primi anni del 1900, quando fu fondata dallo stesso Etienne Sauzet. Oggi l'azienda è gestita da sua nipote, Jeanne Sauzet, che ha continuato la tradizione familiare di produzione di vini eccezionali.

Lo stile di produzione di Etienne Sauzet è incentrato sul minimo intervento, permettendo al terroir di esprimersi pienamente nei vini. La tenuta dispone di un totale di 10 ettari di vigneti, distribuiti in alcune delle più prestigiose denominazioni della Borgogna, tra cui Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e Meursault.

I vini prodotti da Etienne Sauzet sono noti per la loro eleganza, finezza e complessità. L'azienda è particolarmente rinomata per i suoi vini bianchi, ottenuti da uve Chardonnay coltivate nei terreni ricchi di calcare della Borgogna. Questi vini sono caratterizzati da una brillante acidità, mineralità e note di agrumi e frutta a nocciolo.

Oltre ai suoi vini bianchi, Etienne- auzet produce anche una piccola quantità di vino rosso, ottenuto da uve Pinot Noir coltivate negli stessi vigneti delle uve bianche. Questi vini sono noti per i loro delicati aromi di frutta rossa e per i loro tannini setosi.

Nel complesso, Etienne-Auzet è un produttore molto apprezzato dagli appassionati di vino di tutto il mondo. I suoi vini sono una vera espressione del terroir della Borgogna e sono in grado di impressionare anche i palati più esigenti.

Bourgogne, also known as Burgundy, is a region in eastern France that is renowned for its exceptional wines. The region has a long and rich history of winemaking, dating back to the Roman era. Today, Bourgogne is home to some of the world's most prestigious wine producers, who are known for their dedication to quality and tradition.