Domaine des Diables - MiP - Or Ange

Domaine des Diables - MiP - Or Ange - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine des Diables - MiP - Or Ange

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This is a white wine made like a red wine. That is to say, the wine ferments with the skin and the seeds. This Or Ange is an orange wine made from 100% Rolle vinified with no inputs and no added sulphites, then aged for 9 months in French oak demi-muids. The result is a very aromatic wine with a slightly tannic profile. On the palate, freshness combines with beautiful length and an energetic finish.
Tipo:
Orange Wine
Paese:
Francia
Regione:
Côtes de Provence
Denominazione:
Méditerranée IGP
Produttore:
Domaine des Diables
Uva/Miscela:
Rolle
ABV:
13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Shellfish, Lobster, Lamb, Grilled Vegetables, Pasta Dishes, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Goat Cheese, Hard Cheeses, Charcuterie and Cured Meats, Nuts and Seeds

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