Il Domaine des Baumard è situato proprio nel cuore dell'Anjou, nella città di Rochefort-Sur-Loire, appena a sud di Savennières. La proprietà appartiene alla famiglia Baumard dal 1634, ma è stata ricostituita e migliorata da Jean Baumard a metà degli anni Cinquanta. Dal 1992 la tenuta è stata gestita con meticolosa cura dal figlio di Jean, Florent, e il Domaine è oggi considerato uno dei migliori produttori della Valle della Loira e uno dei più grandi produttori di vino bianco al mondo.

La Valle della Loira è una regione vinicola storica situata nella parte centrale della Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini del mondo, tra cui vini bianchi, rossi e rosati. La Valle della Loira ospita diverse denominazioni, ognuna con il suo stile di vino unico.

Una delle denominazioni più famose della Valle della Loira è Sancerre. Sancerre è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dall'uva Sauvignon Blanc. I vini di Sancerre sono noti per la loro acidità, mineralità e sapore di agrumi. La regione è nota anche per la produzione di eccellenti vini rossi, ottenuti dall'uva Pinot Nero.

Un'altra famosa denominazione della Valle della Loira è Chinon. Chinon è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo, ottenuti dall'uva Cabernet Franc. I vini di Chinon sono noti per i loro sapori ricchi e fruttati e per la loro capacità di invecchiare bene.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Muscadet. Il Muscadet è noto per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dall'uva Melon de Bourgogne. I vini di Muscadet sono noti per la loro acidità, la mineralità e gli aromi di agrumi.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Vouvray. Vouvray è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dall'uva Chenin Blanc. I vini di Vouvray sono noti per i loro sapori ricchi e fruttati e per la loro capacità di invecchiare bene.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Anjou. Anjou è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo, ottenuti dall'uva Cabernet Franc. I vini dell'Anjou sono noti per i loro sapori ricchi e fruttati e per la loro capacità di invecchiare bene.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Pouilly-Fumé. Pouilly-Fumé è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dall'uva Sauvignon Blanc. I vini di Pouilly-Fumé sono noti per la loro acidità, mineralità e sapore di agrumi.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Saumur. Saumur è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini spumanti del mondo, ottenuti dall'uva Chenin Blanc. I vini di Saumur sono noti per la loro acidità, la mineralità e gli aromi di agrumi.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Touraine. La Touraine è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi e bianchi del mondo, ottenuti da diverse varietà di uve. I vini della Touraine sono noti per i loro sapori ricchi e fruttati e per la loro capacità di invecchiare bene.

Nel complesso, la Valle della Loira è una regione vinicola storica che produce alcuni dei migliori vini del mondo. Che siate alla ricerca di un vino bianco frizzante, di un vino rosso ricco o di uno spumante, la Valle della Loira ha qualcosa da offrire.

Savennières è una piccola denominazione vinicola situata nella regione della Valle della Loira, in Francia. La denominazione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dal vitigno Chenin Blanc. I vini di Savennières sono noti per la loro complessità, profondità e capacità di invecchiare con grazia.

La storia della viticoltura a Savennières risale all'XI secolo, quando i monaci della vicina Abbazia di Saint-Nicolas de Angers iniziarono a coltivare vigneti nella zona. I monaci riconobbero il terroir unico della regione, caratterizzato da terreni scistosi e clima fresco, e iniziarono a produrre vini molto ricercati dalla nobiltà dell'epoca.

Oggi i vini di Savennières sono ancora molto apprezzati dagli appassionati di tutto il mondo. La denominazione si estende su poco più di 300 ettari di vigneti, suddivisi in tre terroir principali: La Roche aux Moines, Coulée de Serrant e Roche aux Moines. Ogni terroir ha caratteristiche uniche che si riflettono nei vini prodotti.

Lo stile di produzione di Savennières è incentrato sulla produzione di vini di alta qualità, orientati al territorio, che esprimono le caratteristiche uniche della regione. Le uve Chenin Blanc utilizzate per la produzione dei vini vengono raccolte a mano e selezionate con cura per garantire che vengano utilizzati solo i frutti migliori. I vini vengono poi fermentati e invecchiati in una combinazione di serbatoi di acciaio inox e botti di rovere, a seconda delle preferenze del produttore.

I vini di Savennières sono noti per la loro complessità e profondità, con sapori di miele, agrumi e frutta a nocciolo. Sono noti anche per la loro capacità di invecchiare con grazia, con alcuni dei migliori esempi di vini in grado di invecchiare per decenni. I vini di Savennières sono una vera espressione del terroir della Valle della Loira e sono un must per ogni serio appassionato di vino.

In conclusione, Savennières è una piccola ma molto apprezzata denominazione vinicola nella regione della Valle della Loira, in Francia. I vini prodotti qui sono noti per la loro complessità, profondità e capacità di invecchiare con grazia. Il terroir unico della regione, unito all'abilità e alla dedizione dei produttori, produce alcuni dei migliori vini bianchi del mondo.