Francia Borgogna Montrachet Grand Cru Maison Roche de Bellene Cantine Onshore

Maison Roche de Bellene - Le Montrachet - Grand Cru

Maison Roche de Bellene - Le Montrachet - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
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Maison Roche de Bellene - Le Montrachet - Grand Cru

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Nicolas proviene dalla parte di Puligny di questo Grand Crus più iconico. In questa prima fase, il vino si presenta austero e rassicurante, con un primo scorcio di pesca bianca e una nota esotica di zafferano, prima di chiudere rapidamente il sipario sul degustatore. Il finale è profondamente minerale, con la classica nota di nocciola che aggiunge complessità. Incredibile freschezza, che diventerà sempre più profonda con il tempo in bottiglia.
Tipo:
 Bianco
Paese:
 Francia
Regione:
 Borgogna
Denominazione:
 Montrachet
Produttore:
 Maison Roche de Bellene
Uva/Miscela:
 Chardonnay
Stile:
 Grand Cru
Temperatura di servizio:
 8° - 10° C
ABV:
 13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
 Aragosta, crostacei, granchio, aragosta alla griglia, salumi e verdure grigliate

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Dietro la bottiglia

Maison Roche De Bellene

Maison Roche de Bellene
La Maison Roche de Bellene è un rinomato négociant e un'azienda vinicola con sede a Beaune, nel cuore della regione vinicola della Borgogna, in Francia. È stata fondata nel 2009 da...
La Maison Roche de Bellene è un rinomato négociant e un'azienda vinicola con sede a Beaune, nel cuore della regione vinicola della Borgogna, in Francia. È stata fondata nel 2009 da Nicolas Potel, una figura molto rispettata nella comunità vinicola della Borgogna. Nicolas proviene da una famiglia di viticoltori e porta con sé una grande esperienza e un profondo rispetto per le tradizioni della Borgogna.

Maison Roche de Bellene si concentra sulla produzione di vini da uve accuratamente selezionate e provenienti da diversi vigneti di pregio in tutta la Borgogna. La Maison è nota per il suo impegno verso la qualità e per la sua enfasi nell'esprimere le caratteristiche uniche del terroir di ogni vigneto. Questo impegno è evidente nel meticoloso processo di selezione delle uve e nei metodi tradizionali di vinificazione.

Il portafoglio della Maison Roche de Bellene comprende un'ampia gamma di vini di Borgogna, dalle denominazioni regionali ai prestigiosi Grand Cru. Nicolas Potel è particolarmente noto per la sua capacità di creare vini che riflettono le sfumature di ogni annata, mantenendo un equilibrio naturale e una purezza di sapori. I vini sono tipicamente caratterizzati da eleganza, complessità e longevità.

Inoltre, la Maison Roche de Bellene ha una collezione unica conosciuta come "Collection Bellenum". Si tratta di vecchie annate rare che Nicolas Potel ha acquistato da varie cantine della Borgogna, che ricondiziona e imbottiglia con questa etichetta speciale. Questa iniziativa è stata apprezzata per aver offerto agli appassionati di vino l'opportunità di sperimentare vini maturi della Borgogna che non sono spesso disponibili sul mercato.

Nel complesso, la Maison Roche de Bellene è famosa per aver unito la tradizionale maestria borgognona con un approccio moderno alla selezione e all'invecchiamento dei vini, creando vini che sono allo stesso tempo espressivi delle loro origini e attraenti per i palati contemporanei.
Maison Roche de Bellene
Borgogna - Cantine Onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può incutere timore anche a un esperto di vino, ma non temete: la regione deve essere complicata quanto voi volete che lo sia. È vero che qui si producono alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e accessibili.

Uva principale:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione e rappresentano il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si adatta molto bene ai terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la sua complessità. I vini di Pinot Nero della Borgogna hanno un colore che va dal ciliegia al mattone, sono leggeri e hanno tipicamente sapori di frutta rossa e spezie. Anche il Gamay è un'uva rossa coltivata in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vitigni.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi della Borgogna, con il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di produzione. {Per saperne di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

Esplorare la Borgogna
Montrachet

Montrachet
Montrachet è una delle denominazioni vinicole più prestigiose e venerate al mondo, situata nella regione francese della Borgogna, in particolare nella zona della Côte de Beaune....
Montrachet è una delle denominazioni vinicole più prestigiose e venerate al mondo, situata nella regione francese della Borgogna, in particolare nell'area della Côte de Beaune. Si trova a cavallo tra i villaggi di Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet. La denominazione è dedicata esclusivamente ai vini bianchi ottenuti dall'uva Chardonnay.

Il vigneto di Montrachet è relativamente piccolo, con una superficie di circa 8 ettari, ma produce vini che sono considerati l'epitome della Borgogna bianca, con prezzi elevati e un immenso rispetto in tutto il mondo. La posizione del vigneto su una media pendenza con un'eccellente esposizione al sole, unita a un terroir unico caratterizzato da un sottile strato di terreno su calcare, fornisce le condizioni ottimali per la coltivazione di uve Chardonnay che esprimono una notevole intensità e complessità di sapori.

I vini Montrachet sono noti per la loro straordinaria profondità, potenza e longevità. In genere presentano un ricco bouquet di aromi, tra cui mandorla, pane tostato, burro e miele, abbinati a un'acidità equilibrata e a una spina dorsale minerale che riflette il terreno ricco di calcare. Questi vini sono spesso descritti come dotati di una perfetta armonia tra ricchezza ed eleganza, con la capacità di invecchiare con grazia per decenni.

I vini di Montrachet sono molto ricercati dai collezionisti e dagli appassionati di vino e sono spesso considerati punti di riferimento per la qualità dei vini bianchi. Il prestigio di Montrachet è tale che il suo nome è condiviso da diversi altri vigneti Grand Cru vicini che includono "Montrachet" nel loro nome, come Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet e Chevalier-Montrachet, ognuno dei quali produce vini con profili distinti ma di qualità simile.
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