Patrón - Añejo

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Note di degustazione

Di colore ambrato profondo, questo extra anejo mostra chiaramente il suo lungo affinamento in botte. Al naso si percepisce un accenno di agave prima che la quercia catturi l'attenzione. È quercia francese con note di segatura insieme a pepe nero, chiodo di garofano e vaniglia.
PATRÓN Añejo affascina con una profonda tonalità ambra, offrendo intensi aromi di agave cotta, vaniglia e caramello. Al palato, esperienza una texture vellutata con ricchi sapori di legno, agave dolce e note di cioccolato e spezie. Il suo lungo finish persiste con note di legno e una dolcezza sottile, regalando un gusto sofisticato e soddisfacente che mette in risalto il meticoloso processo di invecchiamento e l'artigianalità dietro ogni sorso.

Più informazioni

Provenienza
Tipo
Paese
Produttore
Stile
Anejo
Tecnico
ABV
40%
Servizio
18° - 20° C
Caratteristiche
Alcol elevatoCorpo pienoIntensità marcataAgaveVanigliaCioccolato
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Patrón è un produttore di tequila messicano fondato nel 1989 da John Paul DeJoria e Martin Crowley. Il marchio si approvvigiona di agave blu Weber al 100% dalle highlands di Jalisco, Messico, dove il terreno vulcanico e il...

Patrón è un produttore di tequila messicano fondato nel 1989 da John Paul DeJoria e Martin Crowley. Il marchio si approvvigiona di agave blu Weber al 100% dalle highlands di Jalisco, Messico, dove il terreno vulcanico e il clima creano condizioni di coltivazione ideali per la coltivazione premium dell'agave. Tutti i tequila Patrón sono prodotti utilizzando metodi tradizionali inclusa la macinazione con la pietra tahona e la distillazione in alambicchi di rame presso la loro distilleria a Jalisco.

Le highlands di Jalisco, note come Los Altos, producono agavi con un contenuto di zucchero più elevato e profili aromatici più complessi rispetto alle regioni di pianura. Questo terroir contribuisce al caratteristico sapore liscio e pulito di Patrón con sottili note di agrumi e pepe. Il processo di produzione prevede la lenta cottura dei cuori di agave in piccoli forni in mattoni, la fermentazione naturale con ceppi di lievito proprietari e un'attenzione meticolosa a ogni lotto durante la distillazione.

La gamma attuale include Silver (blanco), Reposado invecchiato in botti di rovere e Añejo invecchiato per lunghi periodi. L'espressione El Alto rappresenta il loro focus sul terroir delle highlands, mentre il marchio offre vari formati incluse bottiglie tradizionali e opzioni di formato più piccolo per assaggiare diverse espressioni della loro produzione di tequila 100% agave.

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