El Enemigo - Gran Enemigo
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El Enemigo - Gran Enemigo
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Il Gran Enemigo 2020 è stato prodotto con il 50% Malbec, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 5% Petit Verdot da Gualtallary, tornando al consueto assemblaggio. Il vino si presenta eccezionalmente bene, poiché alcuni vini possono risultare piuttosto maturi e talvolta affaticati in quest'annata più calda, ma questo è fresco e vivace, espressivo, con un palato solido, misura, equilibrio e senza eccessi. La trama è vellutata grazie a tannini finissimi, e presenta frutto succoso senza concessioni alla dolcezza.
Più informazioni
Tecnico
ABV
13.5%
Invecchiamento
Dolcezza
Servizio
16 - 18°C
Bere
2023 - 2032
Vinous
Abbinamenti
ManzoFormaggio di CapraAgnelloMaialePollame
Caratteristiche
FrescoVellutatoAlcol medio(+)Corpo medioAcidità media(+)Tannini medi

