Morgon

Morgon ist eines der zehn Crus des Beaujolais und liegt im Département Rhône in Ostfrankreich. Die Appellation erstreckt sich über etwa 1.100 Hektar in den Gemeinden Villié-Morgon und Morgon an den Hängen des Mont du Py. Morgon erhielt 1936 den AOC-Status und gilt als einer der strukturiertesten und lagerfähigsten der Beaujolais Crus.

Die Weinberge der Appellation sind ausschließlich mit Gamay bepflanzt und profitieren von vielfältigen Bodentypen, darunter verwitterter Granit, Schiefer und manganhaltige Böden, die zum charakteristischen Profil der Weine beitragen. Die felsigen, gut drainierten Böden der Côte du Py, des gefeiertsten Weinbergs der Appellation, sind besonders geschätzt für die Erzeugung von Weinen mit außergewöhnlicher Tiefe und Lagerfähigkeit. Traditionelle Vinifikationsmethoden beinhalten häufig die Kohlensäuregärung, obwohl viele Erzeuger auch semi-karbonische oder traditionelle Gärungstechniken anwenden.

Morgon-Weine sind bekannt für ihre kräftige Struktur und ihre Lagerfähigkeit und entwickeln mit der Zeit burgunderähnliche Charakteristika in einem Prozess, den Einheimische „morgonner" nennen. Diese Weine zeigen typischerweise tiefere Farbe und mehr Tannine als andere Beaujolais Crus mit Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume und erdigen Mineralien. Die Kombination aus Graniböden und erhöht gelegenen Weinberglagen erzeugt Weine mit bemerkenswert komplexem Profil und einer charakteristischen würzigen Qualität, die sie von leichteren Beaujolais-Ausdrücken unterscheidet.