Cune - CVNE - Rioja Reserva

92 punti - The Wine Advocate
Cune - CVNE - Rioja Reserva - 2018 - 75cl - Cantine Onshore

Cune - CVNE - Rioja Reserva

92 punti - The Wine Advocate
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The 2018 Cune Gran Reserva was produced with grapes picked between the 8th and 26th of October, quite late into the season, reflecting a cooler year with frost and snow and a mild summer. The vegetative cycle was long, 180 days and the final blend was 85% Tempranillo, 10% Graciano and 5% Mazuelo or Cariñena, mostly from their 70 hectares in Torremontalbo. The grapes fermented with indigenous yeasts in stainless steel and concrete after a 24-hour cold soak, and the wine matured in French and American oak barrels for 24 months. It has a clean, expressive, classic Gran Reserve profile with spicy notes of oak, vanilla and coconut.
Tipo:
Rosso
Paese:
Spagna
Regione:
La Rioja
Denominazione:
Rioja
Produttore:
CVNE
Uva/Miscela:
Miscela rossa Rioja
Temperatura di servizio:
16° - 18° C
ABV:
13.5%

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Dietro la bottiglia

CVNE

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CVNE, or Compañía Vinícola del Norte de España, is one of the most prestigious and historic wine companies in Rioja, Spain. Founded in 1879 by the Real...

CVNE, or Compañía Vinícola del Norte de España, is one of the most prestigious and historic wine companies in Rioja, Spain. Founded in 1879 by the Real de Asúa brothers in the town of Haro, CVNE has been a significant figure in the development and promotion of Rioja wines for over a century. The company is still family-owned and managed by the direct descendants of the founders, maintaining a commitment to tradition combined with a focus on innovation in winemaking.


CVNE is known for producing a wide range of Rioja wines, from young, vibrant Crianzas to complex and long-lived Gran Reservas. The company operates several individual wineries, each with its own distinct identity and specialization:


  1. **CVNE (Cune)** - The original winery where traditional methods still play a vital role in winemaking. Here, wines are crafted to reflect the classic Rioja style, focusing on balance, elegance, and aging potential. Cune is particularly famous for its Imperial and Viña Real lines, both highly respected in the Rioja category.


  1. **Viña Real** - This winery is dedicated to producing modern styles of Rioja, using more contemporary winemaking techniques. The wines from Viña Real are known for their fruit-forward character and richness, often showing more oak influence and a robust structure.


  1. **Contino** - A single-estate winery established in 1973, pioneering the concept of “Château-style” wines in Rioja. Contino produces wines solely from grapes grown in its own vineyards, allowing for meticulous control over the vineyard practices and a terroir-driven approach to winemaking.


CVNE's approach combines the use of modern technology with traditional winemaking techniques like long aging in American and French oak barrels and manual racking. This blend of old and new has enabled CVNE to maintain high-quality standards while producing wines that appeal to a diverse audience, from traditional Rioja enthusiasts to those favoring newer, more intense wine profiles.


The company is also committed to sustainability, continuously adapting its practices to protect the environment and ensure the health of its vineyards for future generations. CVNE's wines are celebrated for their quality, consistency, and representation of Rioja's unique wine heritage, making them favorites among wine lovers worldwide.

CVNE
La Rioja

La Rioja

La Rioja è probabilmente la regione vinicola più prestigiosa della Spagna, rinomata a livello internazionale per i suoi vini di alta qualità, in particolare per i suoi raffinati rossi. Situata nel nord della Spagna, la regione beneficia di una...
La Rioja è probabilmente la regione vinicola più prestigiosa della Spagna, rinomata a livello internazionale per i suoi vini di alta qualità, in particolare per i suoi raffinati rossi. Situata nel nord della Spagna, la regione beneficia di un clima diversificato che spazia dalle influenze atlantiche più fresche e umide a ovest a quelle mediterranee più calde e secche a est, con il fiume Ebro che svolge un ruolo cruciale nel moderare il clima. Le Montagne Cantabriche costituiscono inoltre una barriera contro le condizioni climatiche avverse provenienti da nord.

La regione è nota soprattutto per i suoi robusti vini rossi invecchiati in rovere, ottenuti principalmente dall'uva Tempranillo, che costituisce la spina dorsale della produzione vinicola di La Rioja. Altre uve, come la Garnacha (Grenache), il Graciano e il Mazuelo (Carignan), svolgono un ruolo di supporto negli assemblaggi. I vini della Rioja sono classificati in diverse categorie in base al loro processo di invecchiamento: Rioja (il più giovane), Crianza, Reserva e Gran Reserva, con gli ultimi due che richiedono diversi anni di invecchiamento in botti di rovere e in bottiglia prima della commercializzazione.

La Rioja è divisa in tre sottoregioni: Rioja Alta, Rioja Alavesa e Rioja Oriental (precedentemente nota come Rioja Baja). Ogni zona apporta ai vini le sue caratteristiche uniche. La Rioja Alta è nota per i suoi vini in stile antico con un equilibrio di struttura e acidità; la Rioja Alavesa produce vini con un profilo corposo e aromatico grazie ai suoi terreni ricchi di calcare; la Rioja Oriental, essendo più calda, produce tipicamente vini più ricchi e dal colore più intenso.

L'impegno della regione per la qualità e la tradizione, unito alle innovazioni nelle tecniche di vinificazione, fa sì che La Rioja continui a produrre vini apprezzati a livello mondiale per la loro profondità, complessità e longevità. I paesaggi pittoreschi delle colline coperte di vigneti e le storiche bodegas (cantine) rendono La Rioja una destinazione popolare per il turismo del vino.
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