Il Barbaresco Gaja rivela una straordinaria concentrazione, profondità e purezza. Questo è un Barbaresco di Angelo Gaja straordinariamente morbido e armonioso, con belle note di lamponi, fiori schiacciati e spezie. Nel bicchiere il vino diventa più potente, acquisendo maggiore ricchezza, volume e profondità, tutti elementi che si ritrovano nel finale lucido. L'equilibrio del vino è impeccabile e questo è facilmente uno dei vini più armoniosi e completi dell'annata.
Il Barbaresco Gaja rivela una straordinaria concentrazione, profondità e purezza. Questo è un Barbaresco di Angelo Gaja straordinariamente morbido e armonioso, con belle note di lamponi, fiori schiacciati e spezie. Nel bicchiere il vino diventa più potente, acquisendo maggiore ricchezza, volume e profondità, tutti elementi che si ritrovano nel finale lucido. L'equilibrio del vino è impeccabile e questo è facilmente uno dei vini più armoniosi e completi dell'annata.
Gaja è un rinomato produttore di vino italiano, conosciuto per i suoi eccezionali vini Barbaresco. La famiglia Gaja produce vino nella regione piemontese sin dagli anni '50 del XIX secolo e i suoi vini Barbaresco sono considerati tra i migliori al mondo.
Il Barbaresco è un vino rosso ottenuto dall'uva Nebbiolo, coltivata esclusivamente nella regione Piemonte. Questo vino è noto per i suoi aromi e sapori complessi, che includono note di ciliegia, liquirizia e tabacco. Il Barbaresco è noto anche per il suo elevato contenuto di tannini, che conferisce al vino una struttura solida e gli permette di invecchiare per molti anni.
I vini Barbaresco di Gaja sono prodotti con tecniche di vinificazione tradizionali, tra cui la macerazione prolungata e l'affinamento in botti di rovere. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura per garantire che solo i frutti migliori vengano utilizzati nel vino. Il vino viene poi invecchiato in botti di rovere per un massimo di 24 mesi, il che gli conferisce un profilo gustativo ricco e complesso.
Gaja produce diversi vini Barbaresco, ognuno con un carattere unico. Il vino di punta, il Gaja Barbaresco, è ottenuto da uve coltivate in diversi vigneti della denominazione Barbaresco. Questo vino è noto per i suoi intensi aromi di ciliegia, liquirizia e spezie, oltre che per i suoi tannini decisi e il finale lungo e complesso.
Un altro popolare Barbaresco di Gaja è il Costa Russi. Questo vino è ottenuto da uve coltivate in un unico vigneto nella denominazione Barbaresco ed è noto per il suo carattere elegante e raffinato. Il vino ha un aroma delicato di frutta rossa e fiori e una consistenza setosa che lo rende piacevole da bere.
Nel complesso, i vini Barbaresco di Gaja sono tra i migliori esempi di questo classico stile di vino italiano. Con i loro sapori ricchi e complessi e i tannini decisi, questi vini sono perfetti per l'invecchiamento e non potranno che migliorare con il tempo in bottiglia. Che siate collezionisti esperti o semplicemente alla ricerca di una bottiglia speciale per accompagnare un pasto, i vini Barbaresco di Gaja vi stupiranno sicuramente.
Il Barbaresco Gaja 2018 è un vino di grazia e proposito, con un bouquet elegante e una presenza al palato più potente. Queste recenti uscite della venerata casa Gaja sono alcune delle espressioni più trasparenti e oneste che si possano trovare in Langa.
L'appariscenza che abbiamo visto in passato è oggi sostituita da sottili sfumature di nebbiolo e finezza, con fiori schiacciati, coriandolo, frutti di bosco, fumo, catrame e buccia d'arancia candita. Questo cambiamento di carattere va di pari passo con la lenta e attenta transizione gestionale da una vecchia generazione a una più giovane. Questa annata 2018 è viva in bocca, grazie alla sua acidità equilibrata e alla qualità assolutamente brillante e incontaminata del frutto consegnato con tanta cura.
Il Barbaresco Gaja 2017 è sfumato e delicato, con un'intensità aromatica in continua espansione che riempie ampiamente il pallone del bicchiere.
Il vino impiega un po' di tempo per aprirsi completamente e rilascia lentamente bacche di bosco, liquirizia in polvere, anice tostato, mentuccia, lavanda secca ed essenza di rosmarino per costruire un bouquet duraturo. La bocca è snella e quasi d'acciaio, con un approccio estremamente lineare che ne aumenta la lunghezza e la persistenza. I tannini sono nascosti nella delicata fibra del vino, ma si avverte comunque la consistenza extra dell'annata calda.
Come abbiamo visto nelle annate passate, una maggiore definizione è aggiunta da una bella nota minerale che è un filo conduttore in questi vini di Gaja.
Il Barbaresco 2016 parte inizialmente lento, mostrando un piccolo margine di evoluzione aromatica nel bicchiere. Ma tornate due ore dopo e potrete quasi sentire i suoni morbidi della sinfonia che suona appena sotto la superficie.
L'annata 2016 si caratterizza per la solida intensità e fermezza dei suoi aromi, che trascendono la frutta e virano invece verso l'erba balsamica, la liquirizia, il catrame e il fumo. I tannini offrono un momento di dolcezza e morbidezza prima di rendersi conto della loro innegabile fermezza. Nel complesso, la sensazione in bocca è di una certa lucentezza o di una qualità satinata che sottolinea l'accurata integrazione del vino.
Lo descriverei come un Barbaresco classico e un po' austero, che merita un po' di tempo in più in cantina per allungare i muscoli e aumentare il volume. Questo vino premierà chi saprà aspettare.
Il Barbaresco 2015 doveva essere imbottigliato una settimana dopo la degustazione di questo campione per la recensione. Gaia Gaja stava aspettando la luna giusta prima di iniziare l'imbottigliamento. Questa annata non è dissimile dalla stagione di crescita 2005, che ha visto una buona quantità di pioggia in primavera e un caldo torrido in estate. Il rischio di peronospora ha reso i viticoltori molto vigili. Sebbene l'annata 2015 non sia stata ideale per il fissaggio del colore del Nebbiolo (infatti questo vino è leggermente meno intenso in termini di saturazione del colore), si è rivelata un'annata importante per potenza, struttura ed estratto secco. Si tratta di un'espressione piena e generosa, con una trama fine e sciolta e ricchi sapori di frutta.
Gaia Gaja mi dice che il 2014 è stata una delle migliori annate di sempre per il Barbaresco, se non la migliore per i suoi vigneti. Gaia cita la prolungata stagione vegetativa che è proseguita a ritmo lento durante i mesi estivi più freschi, per poi accelerare grazie a un'ondata di caldo proprio alla fine, prima della vendemmia. Il Nebbiolo ama le maturazioni lente e i cicli di crescita prolungati: L'annata 2014 ha avuto un inizio eccezionalmente lento. Il Barbaresco 2014 non è austero o astringente. Al contrario, offre una maturazione abbondante con ricchi sapori di frutta sostenuti da spezie, liquirizia e tabacco. Il vino offre una buona struttura dal punto di vista dei tannini, ma non presenta alcuna asprezza o amarezza.
Il Barbaresco Gaja 2013 è un vino tonico ed elegante con un bouquet di grande impatto e concentrazione. Le sfumature di frutta scura passano senza soluzione di continuità a spezie, erbe grigliate, catrame, liquirizia e cuoio. In linea con il tocco distintivo di Gaja, queste transizioni sono raffinate, lunghe e morbide. Il fattore piacere è elevato in questo vino, grazie alla robusta concentrazione che offre e alla natura splendidamente vellutata della sua struttura. Gaia Gaja mi dice che lei e la sua famiglia sono particolarmente soddisfatti della qualità dei tannini raggiunti in questa annata. Essi mostrano infatti un notevole livello di succulenza e la proverbiale croccantezza.
Il Barbaresco 2011 si apre con un colore granato scuro e mostra subito opulenza e intensità negli aromi. C'è un innegabile livello di finezza e concentrazione che va contro tutto ciò che si potrebbe pensare di un'annata calda come la 2011. La bocca è perfettamente temperata e liscia, con un incredibile senso di vivacità e dimensione. La frutta proviene dai numerosi vigneti di Gaja.
Sin dall'inizio, il Barbaresco 2010 mostra tutta la sua personalità di Gajissimo, con un'opulenza e un'intensità irresistibili, magicamente contrastate da una notevole morbidezza e finezza. Tutti vogliono conoscere il suo segreto. Il vino offre una concentrazione seducente e ricca e un rovere integrato, compensato da un delicato portafoglio di minerali cesellati, frutti di bosco secchi, cedro spagnolo, erbe tritate, anisetta e fiori blu. La frutta proviene da 14 vigneti di Barbaresco. Lascia già il segno, ma ricompenserà coloro che aspettano.
Il Barbaresco 2008 emerge dal bicchiere con ciliegie rosse dolci, spezie, fiori e liquirizia. È un Barbaresco attraente, con un'eccellente profondità e una spina dorsale tannica ben integrata con il frutto. Il 2008 non è un blockbuster, ma dovrebbe essere bevuto bene con un minimo di invecchiamento. È un Barbaresco classico e lineare, dotato di grande energia e concentrazione. In questo momento il 2008 sembra tenere le carte coperte. Non mi stupirei di vederlo ancora migliore tra qualche anno.
Il Langhe Costa Russi 2007 combina ricchezza e concentrazione ad un livello che raramente si è visto qui. Questo vino incredibilmente bello vanta un bouquet mozzafiato, un frutto esplosivo e generoso e un finale assolutamente eterno. Strati di frutta rossa scura, minerali, fiori e spezie saturano ogni angolo del palato mentre questo Costa Russi strabiliante si esibisce. Questo è uno sforzo imponente di Angelo Gaja. Il vino dovrebbe essere accessibile abbastanza presto e invecchiare per decenni.
Il Barbaresco 2001 è splendido. Al bouquet si aprono dolci note balsamiche, seguite da intensi e setosi strati di frutta. Il 2001 è sottile, di classe ed elegante dall'inizio alla fine. I sentori di una maturità precoce appaiono negli aromi, ma il vino ha un frutto più che sufficiente per sostenere almeno un altro decennio di bevute raffinate. Tabacco, erbe dolci e liquirizia aggiungono le note finali di complessità.
