Chanson - Santenay - Beauregard - 1er Cru

Chanson - Santenay - Beauregard - 1er Cru - 2018 - 75cl - Cantine Onshore

Chanson - Santenay - Beauregard - 1er Cru

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Fragranti aromi di frutti di bosco, petali di rosa e cannella introducono il Santenay 1er Cru Beauregard, un vino di corpo medio-pieno, carnoso, con tannini polverosi, un nucleo succoso di frutta e un finale lungo, quasi stravagantemente profumato. Questo vino sembra essere fortemente marcato dalla fermentazione a grappolo intero, e si è rivelato davvero molto bene nel suo stile distintivo.
Tipo:
Rosso
Paese:
Francia
Regione:
Borgogna
Denominazione:
Santenay
Produttore:
Chanson Pere & Fils
Uva/Miscela:
Pinot nero
Stile:
Premier Cru
ABV:
13.5%

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Dietro la bottiglia

Chanson Pere & Fils

Chanson Pere & Fils

Chanson Pere & Fils è un rinomato produttore di vino con sede nel cuore della Borgogna, in Francia. Con una storia che risale al XVIII secolo, l'azienda vinicola ha...

Chanson Pere & Fils è un rinomato produttore di vino con sede nel cuore della Borgogna, in Francia. Con una storia che risale al XVIII secolo, la cantina si è affermata come uno dei produttori più rispettati e ricercati della regione.

Chanson Pere & Fils è nota per il suo impegno verso le tecniche di vinificazione tradizionali, che vengono combinate con la tecnologia moderna per produrre vini di qualità eccezionale. I vigneti dell'azienda si trovano in alcune delle più prestigiose denominazioni della Borgogna, tra cui Beaune, Pernand-Vergelesses e Corton.

L'azienda produce una gamma di vini, tra cui rosso, bianco e rosé, tutti ottenuti da uve accuratamente selezionate coltivate nei vigneti di proprietà. Chanson Pere & Fils è particolarmente rinomata per il suo Pinot Nero, considerato tra i migliori della Borgogna.

I vini rossi della cantina sono tipicamente invecchiati in botti di rovere per un massimo di 18 mesi, il che conferisce loro un sapore ricco e complesso e una consistenza liscia e vellutata. I vini bianchi sono invecchiati in rovere per un periodo più breve, il che permette di far risaltare i delicati sapori della frutta.

Chanson Pere & Fils è noto anche per i suoi spumanti, prodotti secondo il metodo tradizionale e invecchiati per un minimo di 24 mesi. Questi vini sono frizzanti, rinfrescanti e pieni di sapore e sono perfetti per accompagnare qualsiasi festa.

Nel complesso, Chanson Pere & Fils è un produttore immerso nella storia e nella tradizione, ma che abbraccia anche le moderne tecniche di vinificazione per produrre vini di qualità eccezionale. Che siate intenditori esperti di vino o bevitori occasionali, rimarrete sicuramente colpiti dai vini prodotti da questa rinomata cantina della Borgogna.

Chanson Pere & Fils
Borgogna - Cantine Onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può incutere timore anche a un esperto di vino, ma non temete: la regione deve essere complicata quanto voi volete che lo sia. È vero che qui si producono alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e accessibili.

Uva principale:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione e rappresentano il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si adatta molto bene ai terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la sua complessità. I vini di Pinot Nero della Borgogna hanno un colore che va dal ciliegia al mattone, sono leggeri e hanno tipicamente sapori di frutta rossa e spezie. Anche il Gamay è un'uva rossa coltivata in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vitigni.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi della Borgogna, con il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di produzione. {Per saperne di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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