Louis Latour - Criots-Bâtard-Montrachet - Grand Cru

83 points - The Wine Advocate
Louis Latour - Criots-Bâtard-Montrachet - Grand Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Latour - Criots-Bâtard-Montrachet - Grand Cru

83 points - The Wine Advocate
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With a pale yellow colour, our Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru reveals a nose full of finesse with notes of white peach, lime blossom and honey. The mouth presents a nice tension with a melted oak and a slightly minty finish.
With a pale yellow colour, our Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru reveals a nose full of finesse with notes of white peach, lime blossom and honey. The mouth presents a nice tension with a melted oak and a slightly minty finish.
With a pale yellow colour, our Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru reveals a nose full of finesse with notes of white peach, lime blossom and honey. The mouth presents a nice tension with a melted oak and a slightly minty finish.
The 2015 Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru offers up a pretty nose of pastry cream, preserved lime, yellow orchard fruit, tangerine oil, and flowers. On the palate, however, the wine is full-bodied but hollow at the core, with a saline, seemingly overripe mid-palate, and a lack of structural cohesion. While aspects of this Criots show promise, ultimately it seems to be a 2015 overcome by the warmth of the vintage.
Digitare:
Bianco
Paese:
Francia
Regione:
Borgogna
Appellativo:
Criots-Bâtard-Montrachet
Produttore:
Louis Latour
Uve/Uvaggio:
Chardonnay
Stile:
Grand Cru
ABV:
13.5%

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Dietro la bottiglia

Louis Latour

Louis Latour

Scopri il patrimonio dei vini Louis Latour Louis Latour ha un ricco patrimonio di vinificazione che risale al 1797. Da oltre 200 anni, questa azienda a conduzione familiare...

Scopri il patrimonio dei vini Louis Latour Louis Latour ha un ricco patrimonio di vinificazione che risale al 1797. Da oltre 200 anni, questa azienda a conduzione familiare produce alcuni dei migliori vini della Borgogna, in Francia. Ogni bottiglia di vino Louis Latour è una testimonianza della passione della famiglia per la creazione di vini eccezionali. Dai vigneti alla cantina, ogni fase del processo di vinificazione è attentamente monitorata per garantire la massima qualità. Il risultato è una collezione di vini che incarnano il terroir della Borgogna e offrono un'esperienza di gusto indimenticabile.

Assapora l'unicitàSapori dei vini Louis Latour I vini Louis Latour sono noti per la loro unicità Sapori e aromi. Che tu sia un fan del vino bianco o rosso, troverai sicuramente una bottiglia adatta ai tuoi gusti. Dal frizzante e rinfrescante Chardonnay al corposo Pinot Nero, ogni bottiglia di vino Louis Latour è un capolavoro. I vini sono realizzati per riflettere il terroir della Borgogna e catturare l'essenza del vitigno. Ad ogni sorso, sperimenterai le sfumature e le complessità del vino, rendendo ogni bottiglia una vera delizia

I vini Louis Latour sono versatili e possono essere abbinati a una varietà di piatti. Che si tratti di un pasto informale con gli amici o di un'occasione speciale, i vini Louis Latour sono il complemento perfetto. Lo Chardonnay, croccante e rinfrescante, si abbina bene a frutti di mare e insalate, mentre il corposo Pinot Nero è perfetto per l'abbinamento con carni alla griglia e stufati sostanziosi. Ogni bottiglia di vino Louis Latour è un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto e migliorerà la Sapori dei tuoi piatti preferiti.

Louis Latour
Borgogna - Cantine onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (nota anche come "Borgogna") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (nota anche come "Borgogna") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può instillare la paura anche in un professionista del vino esperto, ma non temere: la regione deve essere complicata solo quanto vuoi che sia. Sì, è la patria di alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e convenienti.

Vitigni principali:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione, rappresentando il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si comporta molto bene in terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la loro complessità. I vini Pinot Nero della Borgogna variano di colore dalla ciliegia al mattone, sono di corpo leggero e tipicamente hanno sapori di frutta rossa e spezie. Il Gamay è un vitigno a bacca rossa coltivato anche in Borgogna, ma costituisce solo il 10% delle viti.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi in Borgogna, costituendo il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di uva coltivata. {Leggi di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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