Château Rieussec

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Château Rieussec

Château Rieussec

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Note di degustazione

Ricco e melato al naso con albicocca secca, scorza di agrumi canditi e una nota di zafferano. Il palato è lussuosamente texturizzato, equilibrato da un'acidità vivace che evita pesantezza. Il finale è lungo, con marmellata e mandorla tostata che persistono pulitamente.
Di colore giallo pallido, il 2016 Rieussec esce dal bicchiere con un bellissimo profumo floreale e agrumato di fiori d'arancio, pompelmo rosa, yuzu, foglie di lime, lemongrass e foglie cadute con note di noce moscata e zenzero candito. Avendo perso gran parte del grasso superfluo da quando l'ho degustato l'ultima volta dalla botte, il palato rivela strati eleganti e compatti in abbondanza con una freschezza lineare, terminando lungo e fragrante.
Un assemblaggio di Sémillon all'86% e Sauvignon Blanc al 14%, il Rieussec 2015 presenta una robe di un giallo-oro pallido e luminoso ed è leggermente chiuso in questa fase ancora giovane, eppure offre una purezza e una profondità meravigliose, con note di marmellata di limone, fiori d'arancio, cera d'api e miele di acacia con sentori di kumquat candito e composta di pesca. Molto elegante e fine al palato, da medio a corposo, presenta una struttura sapida che taglia attraverso gli strati terrosi e agrumati, con una finale lunga e speziata.
Il 2011 Rieussec, un blend del 95% Semillon, 2% Sauvignon Blanc e 3% Muscadelle è un sogno assoluto. C'è una meravigliosa precisione e mineralità al naso, il legno nuovo più integrato rispetto a qualche mese fa. Il palato è bellamente equilibrato con evidenti note di miele, brioche e praline, un Rieussec sensuale che è assolutamente affascinante, con hints di torrone e mandorla che persistono nel lungo finale.
Il 2010 Rieussec è un blend di Semillon 92%, Sauvignon Blanc 5% e Muscadelle 3% vendemmiato tra il 15 settembre e il 4 novembre in quattro passate. Contiene 160 grammi per litro di zuccheri residui. Ha un bouquet fragrante di frutta leggera mielata, peonia e brioche che non possiede del tutto l'audacia del 2011. Il palato è ben equilibrato con un attacco viscoso, armonico con note di arancia sanguigna e cotogna che si sviluppano verso la chiusura composta ed elegante. È un Rieussec delizioso che potrebbe piacermi più nella sua gioventù che con l'invecchiamento. Assaggiato aprile 2016.
Da un colore oro pallido a medio, il 2009 Rieussec canta di crème caramel, frutta secca tritata, mele cotte e pere spezie con note di gelsomino, fiori di pesca e cera d'api. In bocca è corposo, ricco e cremoso in modo decadente, con un palato polistrato magnificamente sollevato da una freschezza fantastica. Ha una lunghissima persistenza che offre un'impressione duratura di grande eleganza e finezza. Semplicemente straordinario.
Il Rieussec 2005 è un assemblaggio di Semillon 90%, Sauvignon Blanc 8% e Muscadelle 2% vendemmiate tra il 23 settembre e il 27 ottobre. Presenta un bouquet straordinario, ricco di mineralità e tensione. Al palato ripete la sua prestazione dell'anno scorso: focalizzato, teso, carico di frutta ricca di botrite con una finitura cristallina e fresca come un sorbetto che suggella il tutto. Una delle migliori release della tenuta negli ultimi anni. Assaggiato ad aprile 2016.
Il Rieussec 2003 è un assemblaggio di Semillon 91%, Sauvignon Blanc 6% e Muscadelle 3% vendemmiate tra il 17 settembre e l'1 ottobre. Più profondo nel colore rispetto ad altre annate, presenta un naso maturo, quasi di mango tropicale e frutto della passione che risulta leggermente unidimensionale. Il palato è di medio corpo e morbido all'attacco, un po' ceroso in texture con note di noce moscata e miele secco al finale maturo, di tipo Tokaji. Considerando le mie osservazioni precedenti, mi chiedo se questo Rieussec sia in declino, soprattutto dato che annate di età simile sembrano prosperare. Affrontare con cautela.

Più informazioni

Provenienza
Tipo
Paese
Francia
Denominazione
Sauternes
Produttore
Tecnico
ABV
13.5%
Servizio
10° - 12° C
Bere
2020 - 2035
Abbinamenti
Formaggio BluCrème BrûléeFoie GrasDessert a Base di FruttaRoquefort
Caratteristiche
DolceAgrumiFrutta a noccioloBrillanteConfezionatoTostato