Feudi di San Gregorio - Cutizzi - Greco di Tufo DOCG

92 punti - The Wine Advocate
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Feudi di San Gregorio - Cutizzi - Greco di Tufo DOCG - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Feudi di San Gregorio - Cutizzi - Greco di Tufo DOCG

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Confezionato in una bottiglia di vetro rigato, è un vino delizioso che offre eleganza e accessibilità. Il Feudi di San Gregorio 2022 Greco di Tufo Cutizzi è perfetto per un piatto di pesce crudo con salsa wasabi piccante o una tartare di tonno. Prodotto solo in acciaio, ha la potenza e la fermezza necessarie per sostenere generosi aromi di pera, mela cotogna e melone. La firma minerale del vino è molto sviluppata.
Confezionato nella sua caratteristica bottiglia rigata, il Feudi di San Gregorio 2021 Greco di Tufo Cutizzi offre una finestra fine e delicata su questa promettente uva bianca del Sud Italia. Questa espressione è delicatamente incisa e levigata con agrumi fini, pompelmo, guscio d'ostrica schiacciato e note di fiori selvatici e acacia. L'eleganza della moderazione è il nome del gioco in questo vino, con frutti provenienti da gesso di alta quota e terreni ricchi di minerali.
Tipo:
Bianco
Paese:
Italia
Regione:
Campania
Denominazione:
Greco di Tufo DOCG
Produttore:
Feudi di San Gregorio Pietra Calda
Uva/Miscela:
Greco
Temperatura di servizio:
10° - 12° C
ABV:
13%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Crostacei, aragosta, formaggio di capra, verdure verdi, piatti di pasta, erbe fresche e piatti aromatici

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Dietro la bottiglia

Feudi di San Gregorio Pietra Calda

Feudi di San Gregorio Pietra Calda

Feudi di San Gregorio è un'importante azienda vinicola della Campania, in particolare della provincia di Avellino. Fondata nel 1986, questa cantina...

Feudi di San Gregorio è un'importante azienda vinicola della Campania, in particolare della provincia di Avellino. Fondata nel 1986, questa cantina ha svolto un ruolo cruciale nel rivitalizzare l'industria vinicola locale e nel portare l'attenzione internazionale su vitigni autoctoni come il Greco e il Fiano. Feudi di San Gregorio è famosa per la combinazione di tecniche di vinificazione moderne e pratiche tradizionali, che mettono in risalto il terroir unico della regione.

Uno dei loro vini di spicco è il PietraCalda, prodotto con uve Fiano al 100%, una varietà rinomata per il suo profilo aromatico e il suo potenziale di invecchiamento. Il PietraCalda fa parte della gamma premium e mostra le capacità del Fiano di esprimere la mineralità e la complessità che caratterizzano i terreni dell'Irpinia. Questo vino mostra tipicamente un ricco bouquet di fiori bianchi, pesche, pere e note di frutta secca e spezie. È ben strutturato, con un'acidità equilibrata che contribuisce alla sua freschezza e a un finale di lunga durata, che lo rende molto attraente sia per i critici che per gli appassionati di vino.

L'approccio di Feudi di San Gregorio alla viticoltura enfatizza la sostenibilità e il rispetto per la natura, impiegando metodi che garantiscono la salute e la longevità dei loro vigneti. Il loro spirito innovativo, unito a un profondo rispetto per le tradizioni locali e l'ambiente, li posiziona come figura di spicco nella produzione di vini di alta qualità del Sud Italia.

Feudi di San Gregorio Pietra Calda
Campania

Campania

La Campania è una regione dell'Italia meridionale nota per la produzione di alcuni dei vini più unici e saporiti del Paese. La regione ha una lunga storia di...

La Campania è una regione dell'Italia meridionale nota per la produzione di alcuni dei vini più unici e saporiti del Paese. La regione ha una lunga storia di viticoltura, che risale ai tempi antichi, quando i Greci introdussero per la prima volta la coltivazione della vite nella zona.

Lo stile di produzione della Campania è fortemente influenzato dal suolo vulcanico della regione, ricco di minerali e sostanze nutritive che conferiscono ai vini un carattere distinto. I vitigni più famosi coltivati in Campania sono l'Aglianico, il Fiano e il Greco, utilizzati per produrre una gamma di vini rossi, bianchi e spumanti.

L'Aglianico è l'uva più diffusa in Campania e viene utilizzata per produrre vini rossi corposi con sapori intensi di frutta scura, spezie e terra. Il Fiano e il Greco sono entrambi vitigni a bacca bianca che producono vini frizzanti e rinfrescanti con note di agrumi, mela e minerali.

Nel complesso, la Campania è una regione nota per la produzione di vini con un forte senso del luogo e un carattere unico che riflette la storia e il terroir della regione. Che siate alla ricerca di un vino rosso deciso o di un bianco frizzante, la Campania ha qualcosa da offrire a tutti gli amanti del vino.

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Greco di Tufo DOCG

Greco di Tufo DOCG

Il Greco di Tufo DOCG è un'importante denominazione vinicola situata nella regione Campania dell'Italia meridionale, in particolare nella provincia di Avellino. Questa zona è rinomata...

Il Greco di Tufo DOCG è un'importante denominazione vinicola situata nella regione Campania dell'Italia meridionale, in particolare nella provincia di Avellino. Questa zona è rinomata per il suo vino bianco prodotto principalmente con l'uva Greco, una varietà che si ritiene sia stata introdotta dai Greci oltre due millenni fa. Nel 2003, il Greco di Tufo è stato elevato a DOCG, il più alto livello di qualità nel sistema di classificazione dei vini italiani, a indicare la sua distinzione e l'adesione a rigorosi standard di produzione.

Il Greco di Tufo è famoso per la sua acidità, la complessità minerale e il suo profilo aromatico, caratterizzato da note di pera, albicocca, limone e da un caratteristico finale di mandorla che diventa più pronunciato con l'invecchiamento. I terreni vulcanici della regione, ricchi di zolfo e tufo, conferiscono una mineralità unica al vino, esaltandone la freschezza e la profondità gustativa. Questi vini sono noti per la loro capacità di invecchiare bene, sviluppando nel tempo sapori più ricchi e complessi.

Il disciplinare della DOCG del Greco di Tufo prevede che il vino sia prodotto in un'area ben precisa intorno a Tufo, che comprende parti dei comuni di Montefusco, Prata di Principato Ultra e altri. I vini devono contenere almeno l'85% di uva Greco, mentre il resto è costituito da Coda di Volpe. L'impegno di questa denominazione per la qualità e il patrimonio rende il Greco di Tufo un'espressione pregiata della tradizione vinicola campana.

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