Terrazas De Los Andes

Terrazas de Los Andes è una cantina situata a Luján de Cuyo, Mendoza, la regione vinicola più riconosciuta dell'Argentina. L'azienda si concentra sulla produzione di vini rossi, sfruttando il terroir ad alta quota delle pendici delle Ande. Luján de Cuyo ha ottenuto lo status di Denominación de Origen Controlada (DOC) dell'Argentina nel 1993, consolidando la sua reputazione come zona di produzione vinicola di qualità.

Luján de Cuyo si trova a elevazioni tra i 900 e i 1.100 metri sul livello del mare, dove la combinazione di una luce solare intensa, una significativa escursione termica diurna e suoli alluvionali ben drenati crea condizioni ideali per la coltivazione di uve rosse. Il clima continentale della regione presenta giorni caldi e notti fresche, consentendo ai grappoli di sviluppare sapori concentrati mantenendo l'acidità naturale. Queste condizioni favoriscono particolarmente il Malbec, che è diventato il vitigno simbolo dell'Argentina, così come le varietà bordolesi come il Cabernet Sauvignon.

L'attuale portafoglio della cantina dimostra la loro attenzione verso questi classici vitigni rossi, producendo vini di una sola varietà di Malbec e Cabernet Sauvignon insieme a Cheval des Andes, un blend di Malbec e Cabernet Sauvignon. Questa gamma riflette l'approccio tipico dei produttori di qualità di Mendoza che sfruttano sia l'uva caratteristica dell'Argentina che le varietà riconosciute a livello internazionale.