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La Fruitière Vinicole d'Arbois, fondata nel 1906, è una delle più antiche cantine sociali di Francia, situata nel cuore della regione Jura. Fondata da 31 viticoltori locali, ha svolto un ruolo fondamentale nella preservazione e nella promozione dell'unico patrimonio viticolo di Arbois.
La cantina sociale gestisce circa 288 ettari di vigneti, coltivando varietà tradizionali del Jura come Poulsard, Pinot Noir, Trousseau, Chardonnay e Savagnin. Il loro impegno verso la qualità e la tutela ambientale è evidente attraverso pratiche come la gestione meccanica del suolo, l'inerbamento dei vigneti e l'uso di fertilizzanti organici. Inoltre, alcuni soci si dedicano all'agricoltura biologica, riflettendo un impegno verso la viticoltura sostenibile.
La Fruitière Vinicole d'Arbois offre un portafoglio diversificato di vini, inclusi il rinomato Vin Jaune, Crémant du Jura e vari vini rossi e bianchi che mettono in evidenza le caratteristiche distintive del terroir Jura. I visitatori sono invitati a esplorare le loro cantine, partecipare a degustazioni e scoprire la ricca storia e lo spirito cooperativo che definiscono questa prestigiosa istituzione.
