Chanson Père & Fils - Chambertin-Clos de Bèze - Grand Cru

Chanson Père & Fils - Chambertin-Clos de Bèze - Grand Cru - 2014 - 75cl - Cantine Onshore

Chanson Père & Fils - Chambertin-Clos de Bèze - Grand Cru

Vintage
Dimensione
Prezzo normale €347.00
/
  • 4 in magazzino
  • Inventario in arrivo
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del checkout.
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru from Chanson, has a slightly volatile, soy-tinged nose that redeems itself by some very intense and attractive red fruits. With time it evolves more tertiary, gravelly scents. The palate is medium-bodied with firm, slightly dry tannins. This feels a little tarry in the mouth at the moment due to the amount of unresolved oak, a little brutish on the finish but there is plenty of charm here. You'll want to spend time with it.
Tipo:
Rosso
Paese:
Francia
Regione:
Borgogna
Denominazione:
Chambertin-Clos de Bèze
Produttore:
Chanson Pere & Fils
Uva/Miscela:
Pinot nero
Stile:
Grand Cru
ABV:
13%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Game Birds, Duck, Mushrooms, Beef, Venison, Charcuterie and Cured Meats

Consegna locale

Disponiamo di una flotta di furgoni che effettuano consegne in tutta la Riviera francese e italiana, tariffe calcolate in base alla distanza in fase di carrello. Possibilità di prenotare data e ora.

Per consegne più lontane, si prega di chiamare per un preventivo: +33 4 65 84 99 51

Francia / Monaco

1 - 2 giorni lavorativi di consegna in Francia, per ordini effettuati prima delle 14:00.

Opzioni per corrieri e punti di consegna disponibili al momento del pagamento.

UE - Terraferma

Consegna in 1 - 3 giorni in tutta l'UE continentale, per ordini effettuati entro le 14:00. Prevedere un giorno in più per le isole. 

Opzioni per corrieri e punti di consegna disponibili al momento del pagamento.

Resto del mondo

Chiamare per un preventivo:  +33 4 65 84 99 51

Questo sito è protetto da reCAPTCHA e si applicano le norme sulla privacy e i termini di servizio di Google.

Dietro la bottiglia

Chanson Pere & Fils

Chanson Pere & Fils

Chanson Pere & Fils è un rinomato produttore di vino con sede nel cuore della Borgogna, in Francia. Con una storia che risale al XVIII secolo, l'azienda vinicola ha...

Chanson Pere & Fils è un rinomato produttore di vino con sede nel cuore della Borgogna, in Francia. Con una storia che risale al XVIII secolo, la cantina si è affermata come uno dei produttori più rispettati e ricercati della regione.

Chanson Pere & Fils è nota per il suo impegno verso le tecniche di vinificazione tradizionali, che vengono combinate con la tecnologia moderna per produrre vini di qualità eccezionale. I vigneti dell'azienda si trovano in alcune delle più prestigiose denominazioni della Borgogna, tra cui Beaune, Pernand-Vergelesses e Corton.

L'azienda produce una gamma di vini, tra cui rosso, bianco e rosé, tutti ottenuti da uve accuratamente selezionate coltivate nei vigneti di proprietà. Chanson Pere & Fils è particolarmente rinomata per il suo Pinot Nero, considerato tra i migliori della Borgogna.

I vini rossi della cantina sono tipicamente invecchiati in botti di rovere per un massimo di 18 mesi, il che conferisce loro un sapore ricco e complesso e una consistenza liscia e vellutata. I vini bianchi sono invecchiati in rovere per un periodo più breve, il che permette di far risaltare i delicati sapori della frutta.

Chanson Pere & Fils è noto anche per i suoi spumanti, prodotti secondo il metodo tradizionale e invecchiati per un minimo di 24 mesi. Questi vini sono frizzanti, rinfrescanti e pieni di sapore e sono perfetti per accompagnare qualsiasi festa.

Nel complesso, Chanson Pere & Fils è un produttore immerso nella storia e nella tradizione, ma che abbraccia anche le moderne tecniche di vinificazione per produrre vini di qualità eccezionale. Che siate intenditori esperti di vino o bevitori occasionali, rimarrete sicuramente colpiti dai vini prodotti da questa rinomata cantina della Borgogna.

Chanson Pere & Fils
Borgogna - Cantine Onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può incutere timore anche a un esperto di vino, ma non temete: la regione deve essere complicata quanto voi volete che lo sia. È vero che qui si producono alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e accessibili.

Uva principale:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione e rappresentano il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si adatta molto bene ai terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la sua complessità. I vini di Pinot Nero della Borgogna hanno un colore che va dal ciliegia al mattone, sono leggeri e hanno tipicamente sapori di frutta rossa e spezie. Anche il Gamay è un'uva rossa coltivata in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vitigni.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi della Borgogna, con il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di produzione. {Per saperne di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

Esplorare la Borgogna
Chambertin-Clos de Bèze

Chambertin-Clos de Bèze

Chambertin-Clos de Bèze è uno dei vigneti Grand Cru più prestigiosi e rinomati della regione vinicola francese della Borgogna, in particolare nel villaggio di Gevrey-Chambertin, all'interno...
Chambertin-Clos de Bèze è uno dei vigneti Grand Cru più prestigiosi e rinomati della regione vinicola francese della Borgogna, in particolare del villaggio di Gevrey-Chambertin nella Côte de Nuits. Questa denominazione è un esempio di Pinot Nero di altissima qualità e offre alcuni dei vini più celebri e ricercati a livello globale.

Chambertin-Clos de Bèze ha una ricca storia che risale al VII secolo, quando fu inizialmente coltivato dai monaci dell'Abbazia di Bèze. Il vigneto si estende per circa 15,4 ettari, il che lo rende uno dei più grandi siti Grand Cru della Borgogna. La denominazione è adiacente a un altro leggendario Grand Cru, Chambertin, e sebbene entrambi condividano composizioni del suolo e condizioni climatiche simili, i vini di ciascun vigneto possiedono caratteristiche distinte.

Il terroir di Chambertin-Clos de Bèze è caratterizzato da terreni rocciosi e poco profondi, composti prevalentemente da calcare e marna. Questo terreno roccioso facilita un eccellente drenaggio e riflette il calore verso le viti, contribuendo alla maturazione costante delle uve. Queste condizioni sono ideali per la coltivazione di un Pinot Nero che esprime uno spettro completo di sapori sfumati.

I vini di Chambertin-Clos de Bèze sono rinomati per la loro profondità, complessità e struttura. In genere presentano un ricco bouquet di frutti scuri come ciliegia e mora, completato da sfumature terrose, tannini fini e una notevole mineralità. Con l'invecchiamento, questi vini sviluppano strati di sapore ancora più intricati, tra cui note di spezie, cuoio e tartufo, che li rendono molto apprezzati dai collezionisti.

Grazie alla loro eccezionale qualità e al loro potenziale di invecchiamento, i vini Chambertin-Clos de Bèze sono considerati ottimi investimenti per gli appassionati di vino e sono venerati per la loro capacità di mostrare l'epitome di ciò che il Pinot Nero di Borgogna può raggiungere.
Per saperne di più
Visti di recente