Kronenbourg 1664

Kronenbourg 1664 est une brasserie française qui produit de la bière de type lager, basée en Alsace dans le nord-est de la France. La brasserie tire son nom de l'année 1664, bien que la date de fondation réelle et les détails historiques de l'établissement de l'entreprise à Strasbourg fassent partie de son identité de marque. En tant que l'une des marques de bière les plus reconnaissables de France, Kronenbourg 1664 se spécialise dans la production de lager blonde.

La bière est brassée selon les techniques traditionnelles de lager avec un mélange de houblons qui comprend la variété de houblon aromatique Strisselspalt, cultivée dans la région d'Alsace. Cela donne à Kronenbourg 1664 son arôme floral caractéristique et son profil de goût net et crisp typique des lagers blondes européennes. Le processus de brassage suit les méthodes conventionnelles de fermentation basse, ce qui donne une bière de couleur dorée avec un degré d'alcool modéré et un équilibre malt-houblon équilibré qui plaît aux goûts grand public.