Felton Road - Block 2 - Chardonnay
Felton Road - Block 2 - Chardonnay
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Notes de dégustation
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Notes de Dégustation93 Points - The Wine Advocate« Le 2015 Block 2 Chardonnay offre des notes généreuses d'abricots mûrs, d'ananas, de gingembre et de pâte d'amande avec des nuances de curd de citron, de pierres concassées et de miel grillé. D'une complexité moyenne, le palais révèle une belle intensité avec une texture crémeuse agréable et une fraîcheur vivifiante, finissant long avec une certaine minéralité. » - Lisa Perrotti-BrownÀ propos du ProducteurLe domaine Felton Road en Central Otago, Nouvelle-Zélande, a été acheté par Nigel Greening, un passionné autoproclamé de Pinot Noir originaire d'Angleterre, en 2000 et est exploité en agriculture biologique et biodynamique depuis. Leurs raisins sont entièrement cultivés dans leur propre 'Elms Bannockburn Vineyard', qui bénéficie d'une exposition vers le nord pour maximiser la maturation.L'expérience du chef de cave Blair Walter à Oregon et en Bourgogne lui a permis de tirer le meilleur parti des vignes de la propriété. Il adopte une approche « non-interventionniste » dans le domaine unique à trois niveaux, construit dans le flanc de la colline, dans le but de produire des vins d'élégance, de complexité et d'une profondeur de fruit exceptionnelle.
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Caractéristiques
Corsé moyenSec

