- Points Robert Parker (RP) 96
- Points Vinous
Vietti - Ravera - Barolo DOCG
Prix
€257.42 HT
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Notes de dégustation
Starting off a bit shy and closed at first, the 2015 Barolo Ravera showed noticeably better in the sample that had been opened a few hours prior to my arrival at the winery for my annual visit. This makes perfect sense as Vietti’s wines are intentionally slow at first but are built to endure the long haul. From the Novello township, this vineyard site is recognized for it power, structure and the uniquely broad approach it shows to the palate. There is a larger span of black fruit at its core. The positioning of the Ravera cru means it is open to the elements and the cold air from the Alps, and the wines result in freshness and mineral character as well. Luca Currado describes a salty, anchovy-like aroma that does indeed appear. Otherwise, this wine shows tightly polished and glossy tannins.
Plus d'informations
À propos : Vin
Vietti est un domaine viticole italien situé dans la région du Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie. Fondé en 1873, le domaine est maintenant dirigé par la quatrième génération de la famille Vietti. Vietti produit une gamme de vins, notamment le Barolo DOCG du vignoble de Ravera.
Le vignoble de Ravera est situé dans la commune de Castiglione Falletto, au cœur de la région de Barolo. Le vignoble est planté de raisins Nebbiolo, le cépage traditionnel utilisé pour la production de Barolo. Le sol est composé de marne calcaire et de grès, ce qui confère aux vins un caractère unique.
Le Barolo DOCG de Vietti provenant du vignoble de Ravera est un vin complet et complexe aux arômes de fruits rouges, d'épices et de cuir. En bouche, le vin offre une texture riche et des saveurs de cerises mûres, de prunes et de réglisse. Les tannins sont fermes et bien intégrés, et la finale est longue et persistante. Ce Barolo est un exemple classique des vins de la région, et il se déguste au mieux avec des mets.
Si vous recherchez un vin spécial pour accompagner votre prochain repas, envisagez le Barolo DOCG de Vietti provenant du vignoble de Ravera. Ce vin complet et complexe aux arômes de fruits rouges, d'épices et de cuir offre des saveurs de cerises mûres, de prunes et de réglisse. Les tannins sont fermes et bien intégrés, et la finale est longue et persistante. Savourez ce vin classique des vignobles de la région de Barolo lors de votre prochain repas!
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Derrière la bouteille
Producteur
Vietti
La famille Vietti produit du vin depuis quatre générations à Castiglione Falletto, au cœur de la région de Barolo. Carlo Vietti a fondé la cave dans les années 1800 et son fils Mario et les générations suivantes ont poursuivi…
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Région
Piémont
Le Piémont (Piedmont) occupe la majeure partie du nord-ouest de l'Italie, bordant la Suisse au nord et la France à l'ouest et s'approchant presque de la côte méditerranéenne. Sa capitale et plus grande ville est Turin (Torino)…
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Appellation
Barolo DOCG
Barolo DOCG est situé dans la région du Piémont au nord-ouest de l'Italie, englobant onze communes dans les provinces de Cuneo et Alba. L'appellation a obtenu le statut DOCG en 1980, la reconnaissant comme l'une des régions…
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