Antichi Vinai - Petra Lava - Etna - Rosso

Antichi Vinai - Petra Lava - Etna - Rosso - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Antichi Vinai - Petra Lava - Etna - Rosso

Vintage
Taille
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Ferme et dense, ce vin rouge offre de riches saveurs de mûre, de figue, de cacao, de réglisse et de minéraux, dans une texture épaisse, soutenue par des tanins bien intégrés et maintenue par une acidité balsamique. Savoureux, voire austère, mais harmonieux et complet.
Type :
Rouge
Pays :
Italie
Région :
Sicile
Appellation :
Etna DOC
Producteur :
Antichi Vinai
Raisins/mélange :
Rare Red Blend
ABV :
13.5%

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Derrière la bouteille

Notre collection de Sicile - Retrouvez-la chez Onshore Cellars, votre fournisseur de vins pour yachts

Sicile

La Sicile est la plus grande île de la Méditerranée et sa production de vin remonte à l'Antiquité. Le climat chaud et le sol volcanique de l'île offrent des conditions idéales pour la culture d'une variété de raisins, y compris...

La Sicile est la plus grande île de la Méditerranée et possède une longue histoire de production de vin qui remonte à l'Antiquité. Le climat chaud et le sol volcanique de l'île offrent des conditions idéales pour la culture d'une variété de cépages, notamment le Nero d'Avola, le Grillo et le Catarratto.

Les vins siciliens sont réputés pour leurs saveurs audacieuses et corsées et leur forte teneur en alcool. Les vins rouges de la région sont particulièrement appréciés, le Nero d'Avola étant le cépage le plus répandu. Ces vins se caractérisent par leurs arômes de fruits noirs, comme la cerise noire et la prune, et ont souvent une finale épicée.

Les vins blancs de Sicile gagnent également en popularité, le cépage Grillo étant le plus utilisé. Ces vins sont connus pour leur acidité vive et leurs arômes d'agrumes, tels que le citron et le pamplemousse.

En plus du vin, la Sicile est également connue pour sa production de Marsala, un vin fortifié issu d'un assemblage de raisins blancs. Ce vin vieillit pendant au moins un an et possède une saveur riche, semblable à celle du caramel.

Dans l'ensemble, la Sicile est une région dotée d'une riche histoire viticole et d'une grande diversité de styles. Ses vins sont de plus en plus reconnus sur la scène internationale et méritent d'être explorés.

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