Domaine Gilbert et Christine Felettig - Beaune - Champs Pimont - 1er Cru

93 points - The Wine Advocate
Domaine Gilbert et Christine Felettig - Beaune - Champs Pimont - 1er Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Gilbert et Christine Felettig - Beaune - Champs Pimont - 1er Cru

93 points - The Wine Advocate
Vintage
Taille
Prix normal 34.000 Ft
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Sumptuous and expressive, the 2019 Beaune 1er Cru Les Champs-Pimont delivers generous aromas of raspberries, woodsmoke, spices and plums. Medium to full-bodied, elegant, and charming, its refined tannins are entirely cloaked in succulent fruit. One of the last wines in the cellar to finish its malolactic fermentation, this cuvée was much easier to read in November than September.
Type :
Rouge
Pays :
France
Région :
Bourgogne
Appellation :
Beaune
Producteur :
Domaine Gilbert et Christine Felettig
Raisins/mélange :
Pinot Noir
Style :
Premier Cru
ABV :
13.5%

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Derrière la bouteille

Domaine Gilbert et Christine Felettig

Domaine Gilbert et Christine Felettig

Domaine Gilbert et Christine Felettig is a well-regarded wine producer located in the Burgundy region of France, specifically in the village of Chambolle-Musigny in the Côte de Nuits....
Domaine Gilbert et Christine Felettig is a well-regarded wine producer located in the Burgundy region of France, specifically in the village of Chambolle-Musigny in the Côte de Nuits. The domaine is a family-run operation, managed by Gilbert Felettig and his sister Christine, who took over the winemaking responsibilities from their father, Henri Felettig. The Felettig siblings have continued to enhance the reputation of their family estate through meticulous vineyard management and winemaking practices.

The domaine owns about 12.5 hectares of vineyards spread across several prestigious appellations, including parcels in Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, and Echezeaux. This diverse portfolio allows them to produce a range of wines that showcase the distinct characteristics of each terroir. The vineyards are farmed with sustainable practices, focusing on maintaining the health and balance of the vineyard ecosystem.

Domaine Gilbert et Christine Felettig is particularly noted for its Pinot Noir wines, which are highly expressive and elegantly structured. These wines typically feature a fine balance of fruit concentration and nuanced earthy notes, with a delicate use of oak that complements rather than dominates the wine. The domaine’s Chambolle-Musigny wines, for example, are known for their finesse and aromatic complexity, offering floral and red berry aromatics with silky tannins.

In addition to red wines, the domaine also produces a smaller quantity of white wines from Chardonnay, which are appreciated for their purity and vibrancy. The overall approach at Domaine Gilbert et Christine Felettig is characterized by a commitment to expressing the unique qualities of their vineyard sites, with a focus on clarity, terroir representation, and the traditional elegance of Burgundy wines. The care and attention to detail by Gilbert and Christine in both the vineyard and the cellar have earned their wines a respected place among Burgundy aficionados.
Domaine Gilbert et Christine Felettig
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

La région viticole française de Bourgogne est peut-être petite en taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne...

La région viticole française de Bourgogne est peut-être petite en taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne peut effrayer même un professionnel du vin chevronné, mais n'ayez crainte : la région est aussi compliquée que vous le souhaitez. Certes, on y trouve certains des vins les plus chers de l'univers connu, mais on y trouve aussi des vins savoureux et abordables.

Principaux raisins :

Le pinot noir est originaire de Bourgogne et ces vignes couvrent 34 % de la région, représentant 29 % de la production totale de vin. Ce raisin rouge s'accommode très bien des sols calcaires et argileux, ce qui contribue à sa complexité. Les vins de pinot noir de Bourgogne ont une couleur qui va de la cerise à la brique, sont légers et présentent généralement des arômes de fruits rouges et d'épices. Le gamay est un raisin rouge également cultivé en Bourgogne, mais il ne représente que 10 % des vignes.

Le chardonnay est le premier cépage des vins blancs de Bourgogne, avec 48% de l'encépagement et 68% de la production. Le chardonnay apprécie le sol marneux de la Bourgogne, qui lui confère de délicats arômes floraux, fruités et minéraux, ainsi que des saveurs corsées. L'aligoté est le deuxième cépage blanc, avec 6 % de la production. {En savoir plus sur l'ancien cépage aligoté en Bourgogne.}

La région produit un vin mousseux appelé Crémant de Bourgogne. Il peut être élaboré à partir de chardonnay, de pinot noir, de pinot gris, d'aligoté, de gamay, de sacy et de melon. Les variétés comprennent le blanc, le blanc de blancs, le blanc de noirs et le rosé.

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Beaune - Caves Onshore

Beaune

Beaune est une appellation viticole historique située au cœur de la Bourgogne, en France. La région est connue pour produire certains des meilleurs vins rouges et blancs de...

Beaune est une appellation viticole historique située au cœur de la Bourgogne, en France. La région est connue pour produire certains des meilleurs vins rouges et blancs du monde et possède une riche histoire remontant à l'époque romaine.

Le style de production de Beaune est fortement influencé par le terroir unique de la région. Les vignobles sont situés sur une série de coteaux qui offrent un excellent drainage et une bonne exposition au soleil, ce qui permet aux raisins de mûrir pleinement et de développer des arômes complexes. Les sols de Beaune sont également riches en calcaire, ce qui confère aux vins une minéralité particulière.

Les principaux cépages cultivés à Beaune sont le pinot noir et le chardonnay. Le pinot noir est utilisé pour produire les célèbres vins rouges de la région, connus pour leurs saveurs et arômes riches et complexes de fruits rouges, de terre et d'épices. Le chardonnay est utilisé pour produire les vins blancs de la région, connus pour leur acidité vive, leurs arômes de fruits éclatants et leurs notes subtiles de chêne.

Les vins les plus célèbres de Beaune sont les premiers crus et les grands crus. Ces vins sont produits à partir de raisins cultivés dans les meilleurs vignobles de la région et sont soigneusement élaborés pour mettre en valeur le terroir unique de chaque site. Les premiers crus sont connus pour leur équilibre entre le fruit et l'acidité, tandis que les grands crus sont plus complexes et aptes à vieillir, avec des couches de saveurs qui se développent avec le temps.

Outre ses vins rouges et blancs, Beaune est également connue pour ses vins mousseux, élaborés selon la méthode traditionnelle. Ces vins sont croquants et rafraîchissants, avec des bulles délicates et des arômes d'agrumes et de pomme verte.

Dans l'ensemble, Beaune est une région imprégnée d'histoire et de tradition, et ses vins témoignent de l'habileté et du dévouement de ses viticulteurs. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou un buveur occasionnel, une bouteille de vin de Beaune ne manquera pas de vous impressionner.

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