Domaine du Castel - Rosé du Castel - Kosher

Name: Domaine du Castel - Rosé du Castel - Kosher
Brand: Domaine du Castel
SKU: Castel - Rose du Castel - Kosher - 2021 - 75cl
Price: 51.25 EUR
Availability: InStock

Domaine du Castel - Rosé du Castel - Kosher

Vintage

2021

Taille

75cl

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Probably the Best Israeli Rosé thanks to an exceptional blend of noble grape varieties: It is a blend of Merlot, Malbec and Cabernet Franc grape varieties, harvested before their full maturity. The bright color indicates a rapid pressing and a brief contact of the must with the skins. Fermentation is very long at low temperature and the result is a refreshing and light wine but with an impressive presence. The rosé wine has an aroma of dried fruits, roses and peach. On the palate, flavours of lychee, lime, grapefruit and peach.

Type :	Rosé
Pays :	Israel
Région :	Judean Hills
Producteur :	Domaine du Castel
Raisins/mélange :	Merlot, Malbec, Cabernet Franc
ABV :	13.5%

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