Domaine du Castel - Blanc du Castel - Kosher

Domaine du Castel - Blanc du Castel - Kosher - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine du Castel - Blanc du Castel - Kosher

Vintage
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A blend of the following grape varieties Sauvignon Blanc, Chardonnay and Gewurztraminer will magically find the ideal balance in this surprising encounter and offer you a fresh wine with a very long finish in the mouth. The wine has gone through a long cold fermentation process, with careful treatment of the lees. It has a golden colour, refined and a new rich and complex.
Type :
Blanc
Pays :
Israel
Région :
Judean Hills
Producteur :
Domaine du Castel
Raisins/mélange :
Chardonnay
ABV :
12%
Suggestion d'association :
Crustacés, homard, poisson blanc, volaille, crème, fromages à pâte dure

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