Marisa Cuomo - Fiorduva Bianco - Costa d'Amalfi DOC

Marisa Cuomo est l'étendard du Costa d'Amalfi DOC, cultivant des vignobles en terrasses escarpées qui dévalent vers la mer Tyrrhénienne dans le cadre de l'une des viticultures les plus dramatiques et laborieuses du sud de l'Italie. Fiorduva est le blanc phare du domaine, élaboré à partir de variétés locales, principalement Ripoli, Fenile et Ginestra, cultivées sur des falaises verticales au-dessus de Furore.

Attendez-vous à un vin d'une véritable tension structurale : salin et minéral en bouche, avec une richesse de fruits à noyau coupée par une acidité vive et une finale longue et sèche. À bord, c'est le partenaire naturel des crustacés, langoustines, oursin, palourdes grillées, et maintient sa ligne aux côtés de tout ce qui provient de la Méditerranée.