Minuty Prestige - Rosé

87 points - The Wine Advocate
Minuty Prestige - Rosé - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Minuty Prestige - Rosé

87 points - The Wine Advocate
Vintage
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La cuvée Prestige 2023 présente un équilibre parfait entre fraîcheur, structure et minéralité. On aime son côté charmeur, léger et aérien, dont la complexité nous rappelle que nous avons affaire à un "grand" rosé. Présents sur toutes les bonnes tables de la gastronomie française, les vins de Minuty n'ont plus besoin d'être présentés. Leur charisme, leur légèreté et leur côté aérien vous séduiront, c'est certain !
Un millésime à la robe cristalline, qui présente une finesse au nez. Les notes de fruits rouges acidulés dominent. L'abricot se révèle dans un second temps. Une grande minéralité étire la bouche en longueur.
Un millésime à la robe cristalline, qui présente une finesse au nez. Les notes de fruits rouges acidulés dominent. L'abricot se révèle dans un second temps. Une grande minéralité étire la bouche en longueur.
Un millésime à la robe cristalline, qui présente une finesse au nez. Les notes de fruits rouges acidulés dominent. L'abricot se révèle dans un second temps. Une grande minéralité étire la bouche en longueur.
Issu d'une sélection de terroirs de Provence (c'est-à-dire de raisins achetés) et de plusieurs parcelles du domaine, le Côtes de Provence Rose Prestige 2022 possède un bouquet fruité et frais avec des arômes de pêche, de pastèque, de citron et de pamplemousse. Juteux et modérément pondéré, il est également tendu et gourmand avec une finale croquante.
Issu d'une sélection de terroirs de Provence (c'est-à-dire de raisins achetés) et de plusieurs parcelles du domaine, le Côtes de Provence Rose Prestige 2022 possède un bouquet fruité et frais avec des arômes de pêche, de pastèque, de citron et de pamplemousse. Juteux et modérément pondéré, il est également tendu et gourmand avec une finale croquante.
D'un rose étincelant, ce vin aux arômes croquants présente des notes de pamplemousse jaune, de groseille blanche, d'orange sanguine et de baies fraîches telles que la framboise. La bouche est tout aussi vive, forte et nette, avec un arrière-goût salé et piquant. C'est un vin vibrant qui a du punch.
D'un rose étincelant, ce vin aux arômes croquants présente des notes de pamplemousse jaune, de groseille blanche, d'orange sanguine et de baies fraîches telles que la framboise. La bouche est tout aussi vive, forte et nette, avec un arrière-goût salé et piquant. C'est un vin vibrant qui a du punch.
D'un rose étincelant, ce vin aux arômes croquants présente des notes de pamplemousse jaune, de groseille blanche, d'orange sanguine et de baies fraîches telles que la framboise. La bouche est tout aussi vive, forte et nette, avec un arrière-goût salé et piquant. C'est un vin vibrant qui a du punch.
D'un rose étincelant, ce vin aux arômes croquants présente des notes de pamplemousse jaune, de groseille blanche, d'orange sanguine et de baies fraîches telles que la framboise. La bouche est tout aussi vive, forte et nette, avec un arrière-goût salé et piquant. C'est un vin vibrant qui a du punch.
Type :
Rosé
Pays :
France
Région :
Provence
Appellation :
Côtes de Provence
Producteur :
Minuty
Raisins/mélange :
Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle
Température de service :
16° - 18° C
ABV :
12.5%
Suggestion d'association :
Crustacés, crabe, homard grillé, viandes grillées, légumes verts, salades, herbes fraîches et plats aromatiques, fromage de chèvre, camembert, baies et fruits frais.

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Minuty

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Niché entre terre et mer au cœur de la Provence, le Château Minuty est le domaine viticole de la famille Matton-Farnet depuis plus de 85 ans, sur quatre générations, et est un cru classé des Côtes de Provence depuis 1955.

Le vignoble du Château Minuty est remarquablement bien exposé sur les coteaux des villages de Gassin et Ramatuelle, dominant le golfe de Saint-Tropez. Il bénéficie d'un climat maritime tempéré et fait la part belle aux cépages méridionaux.

Minuty
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Provence

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La Provence est une région du sud-est de la France réputée pour sa production de vins rosés. L'histoire de la viticulture en Provence remonte à l'Antiquité, lorsque les Grecs et les Romains ont introduit la viticulture dans la région. Le style de production en Provence est fortement influencé par le climat méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers doux. Les vins produits en Provence sont typiquement légers et rafraîchissants, avec une couleur rose pâle et des arômes délicats de fruits rouges et de fleurs. Les cépages les plus courants en Provence sont le grenache, le cinsault, la syrah et le mourvèdre. Outre le rosé, la Provence produit également des vins rouges et blancs, ainsi que des vins fortifiés tels que le Muscat de Beaumes-de-Venise. Dans l'ensemble, la Provence est une région connue pour ses vins de grande qualité, parfaits à déguster par une chaude journée d'été.

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Côtes de Provence

Les Côtes de Provence sont une région viticole située dans le sud-est de la France, connue pour produire certains des meilleurs vins rosés du monde. La région...

Les Côtes de Provence sont une région viticole située dans le sud-est de la France, connue pour produire certains des meilleurs vins rosés du monde. La région a une longue histoire viticole, qui remonte aux Grecs de l'Antiquité, qui ont été les premiers à introduire la vigne dans la région.

Le style de production des Côtes de Provence est fortement influencé par le climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. La région est connue pour ses sols calcaires, qui offrent un excellent drainage et contribuent à produire des vins à la minéralité marquée.

Les vins produits dans les Côtes de Provence sont principalement des vins rosés, bien que certains vins rouges et blancs soient également produits. Les vins rosés sont élaborés à partir d'un mélange de cépages, dont le grenache, le cinsault, la syrah et le mourvèdre. Ces vins sont généralement légers et rafraîchissants, avec des notes de fraise, de framboise et d'agrumes.

Outre le rosé, les Côtes de Provence produisent également d'excellents vins rouges. Ces vins sont élaborés à partir d'un mélange de cépages, notamment la syrah, le grenache et le mourvèdre. Les vins rouges sont généralement corsés et riches, avec des notes de mûre, de prune et d'épices.

Dans l'ensemble, les Côtes de Provence sont une région connue pour produire certains des meilleurs vins rosés du monde. Ces vins sont légers, rafraîchissants et parfaits pour être dégustés par une chaude journée d'été. Si vous êtes à la recherche d'un rosé de grande qualité, les Côtes de Provence sont certainement une région à prendre en considération.

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