Le Carruades de Lafite 2018 est un assemblage de 56,5 % de cabernet sauvignon, 38 % de merlot et 5,5 % de cabernet franc. D'une couleur grenat-pourpre profonde, il jaillit du verre avec des parfums vifs et joyeux de gelée de groseille, de pastilles de cassis et de griottes, avec des notes de violettes confites, de copeaux de crayon, de menthol et de pierres concassées. Moyennement corsé et élégant, avec des couches de fruits rouges et noirs croquants, il présente une texture joliment mûre et finement granuleuse, ainsi qu'une grande fraîcheur, et se termine par une finale longue et minérale.
Assemblage de 57 % de cabernet sauvignon, de 36 % de merlot et de 7 % de cabernet franc, élevé pendant 18 mois en barriques, dont 10 % neuves, le Carruades de Lafite 2015 est d'une couleur grenat-pourpre moyen à profond et juste un peu fermé à ce stade de jeunesse, révélant des notes délicates de prune rouge et noire, de cerise noire et d'herbes séchées, ainsi que des touches de mine de crayon, de coffre de cèdre et de suintement de bœuf. Moyennement corsé, rafraîchissant et doté d'une texture mâchue bien jouée, bien qu'il ne soit qu'un bébé en termes d'évolution, il possède une structure accessible, et se termine par une finale longue et savoureuse.
Le Carruades de Lafite 2011 est composé de 55 % de cabernet sauvignon, de 39 % de merlot et du reste de cabernet franc et de petit verdot. Des arômes de baies tendres, de sous-bois, d'herbes fraîches et de feuilles de laurier, des tanins souples, une texture veloutée et un style mi-corsé, légèrement superficiel mais satisfaisant, suggèrent que ce 2011 devrait être consommé au cours des 10 à 15 prochaines années.
D'une couleur grenat profond, le Carruades de Lafite 2010 s'impose d'emblée avec des parfums audacieux de prune cuite et de mûre de Boysen, suivis de notes de menthol, de feuille de tabac, de clou de girofle et de viande fumée. La bouche mi-corsée à corsée offre un cadre bien équilibré de tanins mûrs et granuleux, ainsi qu'une fraîcheur sans faille qui soutient les saveurs savoureuses, et se termine sur une note épicée.
Bien entendu, le vin à acheter pour se faire une idée du style et de la personnalité de Lafite Rothschild est son second vin, les Carruades de Lafite, qui sont devenues très à la mode en Asie et dont les prix ont grimpé en flèche. Le Carruades de Lafite 2009 est peut-être le meilleur Carruades depuis le 2003. Assemblage de 50 % de cabernet sauvignon, de 42 % de merlot et d'infimes quantités de cabernet franc et de petit verdot, il révèle beaucoup de cassis sucré mêlé à de subtiles notes de fumée et de tapis forestier, une indéniable volupté et un hédonisme corsé. La composante boisée est reléguée à l'arrière-plan et le vin est extrêmement visqueux, rond et délicieux. Une complexité supplémentaire devrait continuer à émerger au cours de la prochaine décennie et ce 2009 devrait se conserver pendant 20 à 30 ans.
Le second vin, dont la qualité a grimpé en flèche au cours de la dernière décennie, est un vin exceptionnel qui présente un caractère similaire à celui du Lafite, sans en avoir la taille, la profondeur et le potentiel de vieillissement. Le Carruades de Lafite 2006 offre des arômes de graphite, de cèdre, de cassis, de cerise douce et d'herbes fumées. Ce vin complexe, plus évolué, moyennement corsé, à la texture soyeuse et sexy, procurera beaucoup de plaisir au cours des 15 prochaines années et plus.
Leur deuxième vin, le Carruades de Lafite 2005, présente le même caractère que son grand frère, avec de nombreuses notes de groseille rouge et noire, de boîte à épices et de terre. Moyennement corsé et doté de tanins souples, ce vin précis, pur et séduisant devrait être bu au cours des 15 à 20 prochaines années.
Le Carruades de Lafite 2000 (51,4 % de cabernet sauvignon, 42,3 % de merlot, 4,9 % de cabernet franc et 1,4 % de petit verdot), élevé en fûts de chêne français neufs (10 à 15 %), est un brillant second vin qui présente des arêtes de crayon de plomb merveilleusement douces, mêlées à un élégant nez de cerise noire et de cassis. D'une grande pureté, moyennement corsé et doté de l'élégance caractéristique de Lafite, c'est un vin magnifique à boire dès maintenant et au cours des 12 à 15 prochaines années.