Domaine Hubert Lignier - Clos de la Roche - Grand Cru

Domaine Hubert Lignier - Clos de la Roche - Grand Cru - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Hubert Lignier - Clos de la Roche - Grand Cru

Vintage
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Domaine Hubert Lignier - Clos de la Roche - Grand Cru

Le Domaine Hubert Lignier est une exploitation viticole familiale située en Bourgogne, en France. Il produit des vins de grande qualité depuis plus de 100 ans, et son Clos de la Roche Grand Cru ne fait pas exception à la règle.

Ce vin est élaboré à partir de raisins Pinot Noir cultivés dans le vignoble du Clos de la Roche, connu pour sa composition complexe du sol et ses conditions de culture idéales. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois, ce qui lui confère une saveur riche et corsée.

Le profil gustatif de ce vin est complexe et étagé, avec des notes de cerise noire, de framboise et d'épices. La finale est longue et onctueuse et reste en bouche.

L'histoire du producteur est imprégnée de tradition et de savoir-faire. La famille Lignier produit du vin en Bourgogne depuis des générations et est connue pour son engagement en faveur de la qualité et son souci du détail.

Ce vin se déguste avec un repas copieux, comme de l'agneau ou du bœuf rôti. Il se marie bien avec des saveurs riches et savoureuses et est parfait pour une occasion spéciale ou un dîner romantique.

Si vous recherchez un vin de grande qualité qui incarne le meilleur de la Bourgogne, ne cherchez pas plus loin que le Clos de la Roche Grand Cru du Domaine Hubert Lignier.

Domaine Hubert Lignier - Clos de la Roche - Grand Cru

Le Domaine Hubert Lignier est une exploitation viticole familiale située en Bourgogne, en France. Il produit des vins de grande qualité depuis plus de 100 ans, et son Clos de la Roche Grand Cru ne fait pas exception à la règle.

Ce vin est élaboré à partir de raisins Pinot Noir cultivés dans le vignoble du Clos de la Roche, connu pour sa composition complexe du sol et ses conditions de culture idéales. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois, ce qui lui confère une saveur riche et corsée.

Le profil gustatif de ce vin est complexe et étagé, avec des notes de cerise noire, de framboise et d'épices. La finale est longue et onctueuse et reste en bouche.

L'histoire du producteur est imprégnée de tradition et de savoir-faire. La famille Lignier produit du vin en Bourgogne depuis des générations et est connue pour son engagement en faveur de la qualité et son souci du détail.

Ce vin se déguste avec un repas copieux, comme de l'agneau ou du bœuf rôti. Il se marie bien avec des saveurs riches et savoureuses et est parfait pour une occasion spéciale ou un dîner romantique.

Si vous recherchez un vin de grande qualité qui incarne le meilleur de la Bourgogne, ne cherchez pas plus loin que le Clos de la Roche Grand Cru du Domaine Hubert Lignier.

Type :
Rouge
Pays :
France
Région :
Bourgogne
Producteur :
Hubert Lignier
Raisins/mélange :
Pinot Noir
ABV:
13.1%

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Derrière la bouteille

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Bourgogne

La région viticole française de Bourgogne est peut-être petite en taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne peut effrayer même un...

La région viticole française de Bourgogne est peut-être petite en taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne peut effrayer même un professionnel du vin chevronné, mais n'ayez crainte : la région est aussi compliquée que vous le souhaitez. Certes, on y trouve certains des vins les plus chers de l'univers connu, mais on y trouve aussi des vins savoureux et abordables.

Principaux raisins :

Le pinot noir est originaire de Bourgogne et ces vignes couvrent 34 % de la région, représentant 29 % de la production totale de vin. Ce raisin rouge s'accommode très bien des sols calcaires et argileux, ce qui contribue à sa complexité. Les vins de pinot noir de Bourgogne ont une couleur qui va de la cerise à la brique, sont légers et présentent généralement des arômes de fruits rouges et d'épices. Le gamay est un raisin rouge également cultivé en Bourgogne, mais il ne représente que 10 % des vignes.

Le chardonnay est le premier cépage des vins blancs de Bourgogne, avec 48% de l'encépagement et 68% de la production. Le chardonnay apprécie le sol marneux de la Bourgogne, qui lui confère de délicats arômes floraux, fruités et minéraux, ainsi que des saveurs corsées. L'aligoté est le deuxième cépage blanc, avec 6 % de la production. {En savoir plus sur l'ancien cépage aligoté en Bourgogne.}

La région produit un vin mousseux appelé Crémant de Bourgogne. Il peut être élaboré à partir de chardonnay, de pinot noir, de pinot gris, d'aligoté, de gamay, de sacy et de melon. Les variétés comprennent le blanc, le blanc de blancs, le blanc de noirs et le rosé.

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