Casanova di Neri - Brunello di Montalcino

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Casanova di Neri - Brunello di Montalcino - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Casanova di Neri - Brunello di Montalcino

Millésime
Format
Prix régulier 782,00 kr
Prix sur demande/
  • Stock faible - 2 articles restants
  • Inventaire sur le chemin
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Notes de dégustation

Le Casanova di Neri 2021 Brunello di Montalcino révèle des arômes de fruits noirs de prune et de baies douces. Une texture brillante confère du poli et de l'éclat à la bouche, tandis que le vin offre une structure moyenne-légère et une longueur modérée avec une belle vivacité et de la fraîcheur. L'élevage se déroule sur 42 mois en fûts de chêne de grand format. Cette cuvée représente l'expression village classique du domaine, multi-terroirs, conçue pour équilibrer la constance, l'accessibilité et la typicité régionale. La production totalise 94 800 bouteilles.
Le Casanova di Neri 2019 Brunello di Montalcino révèle une belle chair fruitée avec des touches de sous-bois, de rose pressée, de cerise brillante, de tabac et d'épices de chêne équilibrées. Ce vin possède définitivement un caractère particulier. Il offre une texture mûre et ronde avec une bonne acidité suivie de tannins fins et craieux. C'est une qualité impressionnante pour 109 600 bouteilles produites. En fait, c'est l'un des meilleurs Brunellos de village que Giacomo Neri et sa famille ont produits jusqu'à présent.
Avec une étiquette commémorative spéciale célébrant son 40e anniversaire (1978–2018), le Casanova di Neri 2018 Brunello di Montalcino est luxuriant et concentré avec soin pour offrir intensité et richesse texturale. Les fruits vifs restent intacts dans ce vin, avec beaucoup de cerise et de mûre, dans un signe encourageant du potentiel de garde de cette bouteille. De nombreux Brunellos de ce millésime révèlent des fruits fanés ou desséchés, mais heureusement pas celui-ci. L'acidité est douce, s'effaçant en arrière-plan, et les tannins sont expertement maîtrisés. Seule la finale est un peu plus légère et plus rapide que prévu. Le vin vieillit en fûts de grand chêne pendant 42 mois, et la production de cette année est généreuse avec 105 000 bouteilles. Joyeux anniversaire.
Le Casanova di Neri 2016 Brunello di Montalcino (ou le soi-disant Brunello à « étiquette blanche ») nécessite une minute ou deux pour s'ouvrir, et comme tous ces nouveaux millésimes de la famille Neri, il est préférable d'ouvrir votre bouteille cinq heures avant de la servir. Cette expression classique révèle des notes de framboise, de goudron, de noisette, de figue sèche, d'asphalte et quelques traces de craie concassée. Le vin est épuré et compact en bouche, nous offrant un Brunello accessible d'un domaine de référence de Montalcino.
La famille Neri a créé une expression classique de Sangiovese d'un millésime classique, tout en restant fidèle au style de la maison. En résumé, ces vins offrent toujours des arômes de prune noire, de clou de girofle et de figue confite sur les petites baies et fleurs bleues que vous obtenez des traditionalistes. Cela dit, ce Brunello a besoin d'amplement de temps pour s'ouvrir, et je vous suggère de le verser dans une carafe. Le Casanova di Neri 2015 Brunello di Montalcino (c'est celui avec l'étiquette blanche) reste bien dans vos attentes du millésime avec ses arômes pilotés par le cépage de baie sauvage, de réglisse, de fleur bleue et d'herbe balsamique. Ce vin provient de fruits issus d'un vignoble du côté nord-est de Montalcino, avec des sols de Galestro allant de 330 à 480 mètres d'altitude.
Ceci est le Brunello de la maison blanche de Giacomo Neri et de son fils Giovanni. Le Brunello di Montalcino 2014 est fidèle au millésime avec un style compact et épuré qui suggère une fenêtre de consommation à court ou moyen terme. En général, j'hésite à recommander ce millésime pour un vieillissement en cave significatif, et l'une des raisons en est que ces vins se révèlent magnifiquement dès leur mise en bouteille. Il en va de même pour cette expression relativement accessible qui exhale des notes de baie sauvage, cynorhodon, fleur bleue et terreau humide. Comme les Brunelli Tenuta Nuova et Cerretalto n'ont pas été produits ce millésime, ce vin représente un assemblage de raisins provenant de l'ensemble du domaine. C'est la première fois que cela survient à Casanova di Neri.
Casanova di Neri est l'une des étoiles brillantes de Montalcino. Chaque millésime successif libéré nous apporte une compréhension renouvelée de la concentration et du dévouement démontré par l'équipe père et fils qui exploite ce domaine. Le style de vinification est impeccable et élaboré. Il y a un degré plus élevé de texture et de richesse en évidence, ce qui n'est pas souvent le cas avec le Sangiovese. Le 2012 Brunello di Montalcino s'ouvre sur des couches épaisses de fruits noirs, de moka, d'épices, de cuir, de boîte à cigares et de tabac de pipe. Une note lointaine de fruits secs ou de confiture de mûre ajoute de la douceur et de la suavité. Donnez à ce vin quelques années supplémentaires pour se développer et s'intégrer.
Giacomo Neri a produit un vin très accessible dans ce millésime chaud. Le 2011 Brunello di Montalcino est charnu et juteux avec une profusion de fruits noirs et des épices discrètes en finale. Il n'a pas la profondeur ou la complexité du superbe millésime 2010, mais le vin s'acquitte très bien de la tâche de présenter les caractéristiques principales que vous recherchez dans un Brunello. Le fruit est vif et l'acidité donne au vin une sensation de légèreté et de brillance. Les tannins sont très bien intégrés. Il n'atteint pas la grandeur du Brunello, mais c'est un bon Brunello.

Plus d'informations

Provenance
Type
Pays
Producteur
Technique
Cépages
Service
18° - 20° C
Dégustation
2025 - 2038
Accords mets & vins
BœufAgneauGibier à PlumeVenaisonChampignonsCharcuterie et Viandes Séchées
Caractéristiques
Alcool élevéChaleureuxAmpleFruits noirsFruits secsÉpicé

L'histoire de la bouteille

Casanova di Neri

Casanova di Neri

Casanova di Neri est un producteur de vin basé dans l'appellation Brunello di Montalcino DOCG en Toscane, en Italie. Le domaine se concentre exclusivement sur les vins rouges...

Casanova di Neri est un producteur de vin basé dans l'appellation Brunello di Montalcino DOCG en Toscane, en Italie. Le domaine se concentre exclusivement sur les vins rouges élaborés à partir de Sangiovese, le cépage obligatoire pour la production de Brunello di Montalcino.

Brunello di Montalcino représente l'une des classifications vinicoles les plus strictes d'Italie, exigeant que les vins soient élaborés entièrement à partir de Sangiovese Grosso et vieillis pendant un minimum de cinq ans avant leur commercialisation, dont au moins deux ans en fûts. L'appellation se situe dans les collines autour de la ville médiévale de Montalcino, où le clone spécifique de Sangiovese développe une intensité et une complexité distinctives en raison des sols variés, des altitudes et des microclimats de la région.

Casanova di Neri produit du Brunello di Montalcino de vignobles uniques à partir de deux sites distincts : Tenuta Nuova et Cerretalto. Ces vins désignés par vignoble mettent en évidence les différences de terroir au sein de la zone de Montalcino, chaque site contribuant des caractéristiques uniques aux vins finaux par des variations de composition des sols, d'exposition et d'altitude.

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Toscane

La région vinicole la plus ancienne d'Italie, la Toscane n'est peut-être pas un poids lourd en termes de quantité, mais en tant que patrie de deux des vins...
La région vinicole la plus ancienne d'Italie, la Toscane n'est peut-être pas un poids lourd en termes de quantité, mais en tant que patrie de deux des vins fins les plus célèbres du pays – le Chianti et le Brunello di Montalcino – elle se défend certainement bien en termes de qualité. Le climat de la Toscane varie de la Méditerranée sur la côte à continental au cœur des Apennins. Plus des deux tiers de la province sont couverts de collines, un facteur de terroir important dans ses vins fins.
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Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino DOCG est situé dans les collines entourant la ville médiévale de Montalcino dans le sud de la Toscane, en Italie. L'appellation a obtenu le statut...

Brunello di Montalcino DOCG est situé dans les collines entourant la ville médiévale de Montalcino dans le sud de la Toscane, en Italie. L'appellation a obtenu le statut DOCG en 1980, la reconnaissant comme l'une des régions viticoles les plus importantes d'Italie. La zone englobe environ 3 200 hectares de vignobles plantés sur des pentes à des altitudes entre 150 et 500 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Le terroir de la région combine un climat méditerranéen avec des types de sol diversifiés, notamment galestro, calcaire alberese et marne riche en argile. Le Brunello di Montalcino doit être produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese, connus localement sous le nom de Brunello. Les réglementations DOCG exigent une période de vieillissement minimale de cinq ans avant la commercialisation, avec au moins deux ans en fûts de chêne et quatre mois en bouteille. Les vins Riserva doivent vieillir pendant six ans au total. Ces exigences de maturation prolongée distinguent le Brunello des autres vins à base de Sangiovese.

Les vins Brunello di Montalcino se caractérisent par leur puissance, leur longévité et leur développement de saveurs complexes. Les vins affichent généralement des couleurs rubis intenses à grenat et offrent des arômes de cerise noire, de cuir, de tabac et d'herbes. En bouche, ils présentent des tanins structurés, une acidité vive et des saveurs de fruits rouges, de terre et d'épices. Les meilleurs exemples peuvent vieillir avec grâce pendant des décennies, développant des notes tertiaires de fleurs séchées, de champignon et de sol forestier tout en conservant leur caractère Sangiovese distinctif.

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