Blanton's est une distillerie de bourbon basée au Kentucky, produisant un whiskey bourbon single barrel. La marque est produite à la Buffalo Trace Distillery à Frankfort, au Kentucky, l'une des plus anciennes distilleries en exploitation continue aux États-Unis.

Blanton's est connu pour ses versions single barrel, ce qui signifie que chaque bouteille provient d'un fût individuel plutôt que d'un mélange de plusieurs fûts. Cette approche met en évidence la variation et le caractère qui se développent lors du vieillissement en fûts de chêne brûlé. Le bourbon du Kentucky est défini par sa production dans l'État, l'utilisation d'une formule de maïs contenant au moins 51 % de maïs, et le vieillissement en fûts de chêne neuf brûlé — des conditions qui contribuent à la couleur caramel typique du whiskey et au profil aromatique dominé par la vanille, le chêne et le maïs.

L'Original Single Barrel est l'expression phare de Blanton's, embouteillée à la force du fût et commercialisée en quantités limitées. Les amateurs de bourbon single barrel apprécient ces sorties pour leur caractère individuel ; les notes de dégustation et la force varient de fût en fût, ce qui rend chaque bouteille un produit distinct plutôt qu'une expression normalisée.