
- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
Olmeca Altos - Reposado
Prix
€42.84 HT
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Notes de dégustation
Doux et fruité au nez avec agave cuite, agrumes, vanille et chêne. Le palais arrondi et souple offre davantage d'agave, ainsi que du piment de la Jamaïque, de la noix de muscade, de la crème brûlée et du chêne. La finale longue révèle du caramel, de l'agave, de l'écorce d'orange et une touche de fumée.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Tequila
- Producteur
- Omleca Tequila
- Pays
- Mexique
- Style
- Reposado
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- 38%
- Format
- 70cl
- Élevage
- Service
- 16° - 18° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Tequila
Olmeca Altos - Reposado
Découvrez le goût riche et lisse de l'Olmeca Altos Reposado, une tequila premium parfaite pour déguster ou mélanger dans votre cocktail préféré. Cette tequila est fabriquée à partir de 100% agave bleu et vieillie pendant 6 à 8 mois en fûts de chêne américain, ce qui lui confère un profil de saveur unique qui est à la fois complexe et bien équilibré.
L'histoire d'Olmeca Altos remonte au 16ème siècle lorsque les Olmèques, une ancienne civilisation au Mexique, ont découvert pour la première fois l'art de la distillation de l'agave. Aujourd'hui, Olmeca Altos est produit dans les terres hautes de Jalisco, au Mexique, en utilisant des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération.
Au nez, Olmeca Altos Reposado a un arôme sucré de vanille et de caramel, avec des notes de chêne et d'épices. En bouche, il est lisse et crémeux, avec des notes d'agave cuit, de miel et de caramel écossais. La finale est longue et chaleureuse, avec une légère fumosité qui persiste sur la langue.
Dégustez Olmeca Altos Reposado pur, sur glaçons, ou dans votre cocktail à la tequila préféré. Il s'accorde bien avec les aliments épicés, les viandes grillées et les desserts au chocolat. Que vous le dégustiez à la maison ou que vous le partagiez avec des amis, Olmeca Altos Reposado ne manquera pas d'impressionner.


Golden Agave Sunset
Golden Agave Sunset est un cocktail shaké à base de Olmeca Altos - Reposado, servi dans un verre old fashioned.
- Préparation
- Shaké
- Verre
- Verre old fashioned
- Glace
- Glaçons
- Garniture
- Quartier d'ananas et rondelle de citron vert
Ingrédients
- 60 ml Olmeca Altos - Reposado
- 30 ml jus de citron frais
- 15 ml sirop d'agave
- 30 ml jus d'ananas
- 2 traits d'Angostura orange
- Tranche d'ananas et rondelle de citron en garniture
Préparation
- Remplissez un shaker de glaçons.
- Ajoutez Olmeca Altos - Reposado, du jus de citron frais, du sirop d'agave, du jus d'ananas et des traits d'amers à l'orange.
- Secouez vigoureusement pendant 10–15 secondes.
- Versez dans un verre rocks refroidi rempli de glaçons.
- Garnissez avec un quartier d'ananas et une tranche de citron sur le bord du verre.
Service
Servez dans un verre rocks avec un morceau d'ananas frais et une tranche de citron vert vibrant en garniture.
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Producteur
Omleca Tequila
Omleca Tequila est un producteur de tequila premium basé au cœur de Jalisco, au Mexique. Avec une histoire remontant aux années 1800, Omleca produit depuis des générations certaines des plus belles tequilas du monde…
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